Tauhu Jepun Bersos

Alhamdulillah ..... hari nie cuaca amat baik sekali. Harap semua nya sihat belaka. Kekosongan minda berlaku buat diri Nina. Buntu rasa ..... may be sebab  asyik dok buat puding ajer kann .... hehhee . . .. 
So, hari nie Nina share makanan yang berkhasiat. 


Tauhu - salah satu makanan yang semua tahu punya banyak kalsium didalam nya. Kalau terasa diri tak cukup kalsium untuk tulang & gigi, boleh lah amalkan makan tauhu. 
Untuk pengetahuan semua, Nina tak berapa suka makan Tauhu yang biasa (petak), tapi kalau Tauhu Jepun nie plak, Nina memang gemar. 
Tak tahu lah kenapa agaknya ...... Tau Foo Faa pula mmg fav dari kecik. 
Errmmm ...... dah lama tak makan Tau Foo Faa. Hari nie  Nina nak share Tauhu Jepun Bersos untuk hari ini.


Tauhu Jepun Bersos


Bahan-bahan
2 buku Tauhu Jepun (dipotong bulat-bulat)
1 biji bawang besar merah
3 ulas bawang putih
sedikit halia
beberapa hirisan daging ayam
cendawan hitam (direndam dahulu hingga kembang & ditoskan)
2 biji putih telur
carrot
sayur kacang buncis
lada besar merah & kuning
serbuk pati ikan bilis
garam secekup rasa


cara-cara



selamat mencuba

Labels: