As'salam dan salam sejahtera semua.. !!
Ke hulu ke hilir tak tahu nak buat apa ...
Hrrmmm .... ada benda nak kena buat nie dari terus tak tentu arah tanpa berbuat apa-apa. Tapi nak buat apa yea?? Godek-godek bahan di dapur tapi masih buntu nak buat apa .....
Setelah puas belek-belek, tengok serbuk coklat masih banyak maka terjadi lah apam coklat !!
Apam coklat pun apam coklat lahhh .... Belasah jerr, janji ada benda yang nak dibuat. (kes tak tahu dok diam) Hehee . . .
Apam Coklat nie rasanya seakan Choc Moist Cake. Moist jerrr .. tak muak pun kalau makan banyak. Resepi dan rasanya ala-ala Choc Moist Cake Nina yang pernah Nina buat sebelum nie cuma sukatannya ada lain sikit. Walaubagaimana pun, kedua-dua nya pun Nina suka. Janji ada coklat !!! Hehee . . .
Resepi nie Nina ceduk dari entah mana Nina pun tak ingat. Yang ada sekadar catatan yang Nina suka dok salin dolu-dolu. Ada satu ketika dulu, Nina rajin beli majalah dan salin resepi-resepi dari sana. Malangnya masa dulu2, tak pernah lak terfikir nak salin dari mana sumber resepi tu .... Maaf lah yea empunya resepi. Izinkan Nina share untuk kengkawan yang lain mencuba dan juga buat rujukan Nina dimasa akan datang.
Eermmm ......Asyik nyerrr menikmati Apam Coklat !! (Oopss ...!! Sorry yea kalau gambar tak berapa jelas sebab Nina ambik pun waktu memalam ...)
APAM COKLAT
Bahan-bahan
1 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula
1/2 cawan susu pekat
1/2 cawan minyak masak
1/2 cawan air
1bj telur
1/2 sudu kecil soda bikarbonat
2 sudu besar serbuk koko
Cara-caranya
- Panaskan pengukus yg berisi air hingga mendidih.
- Mix kesemua bahan-bahan menggunakan mixer. Kalau malas nak guna mixer- blend jer pun boleh. (Nina blend jerrr ....)
- Setelah itu, masukkan acuan ke dalam acuan lompang atau loyang yang disapu minyak sedikit.
- Kukus hingga masak lebih kurang 10 - 15 minit.
- Mudahkan dan cepat jer kann...!!
p/s ::: Nina guna paper cupcake buh 1/2 adunan. Next time kalau guna paper cupcake kena buh 3/4 adunan baru kembang mekar lebih tinggi kat atas. Baru cantikk ....
Labels: cake, Kuih Muih Warisan Kita
