Mee Kuah Tomato

As'salam dan salam sejahtera ....

Selamat petang buat semua... Hari nie Nina agak membuzykan diri dengan beberapa urusan. Antaranya ada kawan order Chocolate Moist Cake dan Muffins. Syukur Alhamdulillah . . . .. Walaupun Nina agak terkejar-kejarkan masa dengan menjemput Eilman sekolah + urusan rumah namun Insya'Allah segalanya akan berjalan lancar. Amin . . . .



Ini antara menu yang simple dan cepat penyediaannya. Ala-ala 2Fast 2Furious gitu.....
Resepi main campak-campak ajerr dalam periuk. Hehehe . .  .
Gambar nie tak berapa menarik cuz cuaca agak mendung so belasah ajer laaa yea ;p
layannnzzz . . .



Mee Kuah Tomato
Sumber: Edisi Khas LBM 2003
Resipi Untuk Bulan Ramadhan


Bahan-bahan
600g mee kuning (Nina ganti ngan mee hoon)
300g daging yang dipotong kecil (Nina ganti ngan ayam)
300g udang
300g sawi
5 kelopak kobis

1 tin kecil tomato puri (Nina buh 1/2 ajer, tak mau masam sangat)
1 mangkuk air
1/2 sudu teh serbuk lada putih
2 biji bawang besar - dihiris halus
4 ulas bawang putih - dikisar (Nina ketuk ajer)
12 tangkai cili kering - dikisar
2 biji telur (Nina tambah)
Beberapa chicken ball (Nina tambah)
Setangkai daun sup dan daun bawang
Garam dan gula secukup rasa
Air tepung jagung (untuk memekatkan kuah)


Cara membuatnya;



Selamat mencuba!













Labels: