Lala Goreng Pattaya

As'salam dan Salam Sejahtera


Buat apa tuuu .....?? Dah makan Lunch??? Pasti sudah kann .... 
Maklum lah dah nak masuk tea time. Hhrrmmm....... Tentu mata tuuuu tengah berat minta dilelapkan sebentar. Mengantuk lah tuu ehh .....  Maklumlah dah time after Lunch, dah makan pasti nak lelap sekejap kannn.....
Nina pula, payah nak tido siang melainkan kalau penat sangat baru lah terlelap....



Errmm ....... Dah lama tak makan Lala ..... Tiap kali masak Lala selalu kebuntuan melanda, tak tau nak masak apa dengan Lala nie. 
Balik-balik masak goreng kunyit serai, Lala Tam Plon .....
kali nie nak cuba masak Goreng Pattaya... Mmmmm ...... Not bad. Sedapppp ...!!!

Buat yg kebuntuan tuu, boleh cuba ;)
Ok laa... tak done nak story mory panjang hari nie, masa tak mengizinkan..
Jom tengok resepi nyer~~~

Lala Goreng Pattaya
Rujukan : Buku Edisi Khas LBM 2003
Resipi Untuk Bulan Ramadhan


Bahan-bahan
300gm Lala dicuci bersih dan ditoskan
4 ulas Bawang putih - diketuk
2sm Halia - dihiris
1 sudu besar serbuk kari ikan 
2 sudu besar Sos Tiram
2 sudu besar Sos Ikan
1 biji Bawang besar - dihiris bulat
1/2 biji Cili capsicum  kuning/merah - didadu kecil
1/2 Cili capsicum hijau - didadu kecil
segenggam Daun Selasih (Nina tak letak punn .....)
Sedikit tepung jagung dilarutkan dengan air
Minyak untuk menggoreng
Gula secukup rasa
Beberapa tangkai Daun Bawang
Secawan air panas (Nina tambah)


Cara-cara

Selamat mencuba ~~




Pppsssttt ....... Nina doublekan resepi nie dan kuahnya sebab kalau tak memang tak cukupp!!!
Hehehe . . .














Labels: