Agar-Agar Kemenyan. Alamak... !! Bunyi macam seram ajerr .... tapi serius, sedapppp!

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera buat semua ...

Doa Ramadhan : Hari ketiga Belas
Ya Allah... Sucikanlah diriku dari kekotoran dan kejelekan. Berilah kesabaran padaku untuk menerima segala ketentuan. Dan berilah kemampuan kepadaku untuk bertaqwa.
Dan bergaul dengan orang-orang yang baik. 
Dengan bantuanMu, wahai Dambaan orang-orang miskin.
Amin....


Dalam kotak fikiran Nina memang dah terfikir nak buat agar-agar nie, bahan-bahan pun dah prepare awal beli sebelum bulan Ramadhan tiba lagi. Masa hampirnya bulan Ramadhan, Nina memang dah siap-siap beli segala bahan keperluan. Bukan apa, nanti senang kalau jam tuu nak buat tak perlulah pegi kedai semata-mata nak beli bahan tersebut.

Dari sehari ke sehari dok plan nak buat tapi tak terbuat-buat. Kadang tuu, dah rancang nak buat tup-tup lain pula yang terlintas diminda Nina. Atau erti kata lain, teringin pulak nak makan nie... nak makan tuu.... sebab tu selalu lari dari rancangan.

Beberapa hari lepas, Nina terperasan lak agar-agar nie kat wall fb Izah Daut.
Alamak...!!! Agar-agar Kemenyan nie dah memanggil laaa... Maknanya seru dah sampai. Nak kena buat jugak nie... Pastu pula, nampak cantik ajer agar-agar kemenyan nie pabila diadun dengan sentuhan Izah. Yang Nina buat nie pula tak lah secantik Izah punya. Tapi rasanya memang sedapp! Cuma sesiapa yang terasa lidahya bak tebu manis dimulut tuuu, Nina sarankan tambah sikit lagi kuantiti gulanya. Yang ini ala-ala manis-manis buah gitu.....

Eermm .... Kenapa ehhh namanya Agar-Agar Kemenyan??
Jangan ditanya kenapa sebabnya Nina pun tak tahu...
Hhrrmm.... may be sebab colournya kot~ (entah lerr) Macam seram ajer kann namanya...
Dah lah malam nie malam Jumaat! Jeng jeng jenggg.......
Ada-ada ajer Nina nie kann.... Ok lah, jom tengok resepi yang seram nie~ hehee . . . .

Agar-Agar Kemenyan aka Agar-Agar Santan Gula Merah
sumber : Izah Daut

Bahan-bahan
10gm agar2 (Nina guna agar2 serbuk = 6 sudu rata KFC)
1/2 cwn gula merah
1/4 cwn gula putih - nak letak lebih sikit pun ok
1150ml air
120ml santan (Nina guna santan kotak ajerr...)
1 biji telur (pukul ngan santan tadi)
secubit garam
1 helai daun pandan

Cara penyediannya

Selamat mencuba!








Labels: , ,