Sambal Tumis Ikan Bilis Petai dan Khasiatnya

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera

Siapa suka makan petai?? angkat tangan .....
Wahh ...!! Ramainya suka makan petai. Hehhee .. . .


Petai merupakan sejenis sayuran dalam golongan ulam-ulaman. Selalunya petai akan dimasak bersama sambal tumis udang mahupun ikan bilis. Kombinasi yang sangat ideal.  Makan pula bersama nasi panas-panas, memang tak toleh kiri kanan punyaaa~~
Ada tuu, makan sampai berpeloh-peloh (macam berlari 5kali padang bola)  sambil lap-lap keringat. Hehheee .... itu semua penangan 'Petai'

Petai nie banyak khasiatnya. Antaranya ;

1. Boleh membantu menurunkan tekanan darah, jadi mereka yang berpenyakit darah tinggi, sangat bagus mengamalkan makan petai nie.

2. Kandungan fiber yang tinggi dalam petai boleh mengurangkan sembelit. ? Ianya akan memudahkan proses penghadaman! Try makan petai banyak-banyak masa dinner, tengok esok pagi apa jadi~~ Hehhe ....

3. Menghilangkan gigitan nyamuk, gatal-gatal dan bengkak- caranya hanya gosok kulit petai ditempat yang terkena gigitan nyamuk, gatal2 atau bengkak tu. ...

4. Anemia. sesiapa yang ada masalah anemia, petai ada tinggi ferum yang boleh banyakkan lagi kandungan sel darah merah anda!

5. Anda perokok dan ingin cuba berhenti merokok? Bagus niat  tuu...!!!

Mungkin petai boleh membantu. Petai ni ada magnesium dan calcium yang bantu hilangkan kesan-kesan lepas berhenti merokok. Cuba lah ..

Banyakkan khasiat petai nie?? Apalagi jom kita sesama makan petai ....
Nak kongsi satu rahsia : : : : sebenarnya kannnnnn, Nina sendiri tak makan petai !!! Hehhee ..
Tapi Nina masakkan petai nie untuk Hubby sebab dia sukaa.. ngeeeee~~
Sebelum nie Nina pernah juga masak petai bersama udang. Boleh tengok SINI. Kali nie masak bersama ikan bilis pula ..... check it out~



Sambal Ikan Bilis Petai
Bahan-bahan
2 cawan ikan bilis, rendam hingga lembut dan toskan
6 papan petai, ambik isinya
1 cawan cili kisar 

1/2 cawan air asam jawa
Garam dan gula secukup rasa
1 biji bawang besar - dihiris kasar

Bahan kisar
7 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inci belacan

Cara penyediaannya

Selamat memetaikan diri~~ hehee

Labels: , ,