Ini portion for my kids..... nak cepat, snap ajer mana done~ sekian ;D
CREAMY PASTA SAUCE
Bahan-bahan
1 paket pasta **
Sedikit garam **
Sedikit minyak **
*** masak air hingga mendidihkan, masukkan sedikit garam dan pasta. Masak sehingga pasta lembut. Toskan dan renjiskan sedikit minyak dan gaul rata.
Fungsi minyak agar pasta tak melekat antara satu sama lain.
CREAMY SAUCE
Bahan-bahan
1 biji bawang besar/holand – dipotong dadu
3 ulas bawang putih – diketuk hiris halus
3 sudu besar tepung gandum
3 cawan susu UTH
1 cawan air
1 sudu besar mix herb
1 tin mushroom – hiris nipis
Meatballs – dibelah 4 atau daging kisar
Minyak untuk menumis
Garam secukup rasa
Cara penyediannya
1- Panaskan minyak sedikit goreng meatballs hingga sedikit garing
2- Masukkan bawang holand dan bawang putih, Goreng hingga keemasan
3- Masukkan tepung gandum goreng hingga keperangan
4- Kemudian masukkan susu, air, mushroom dan mix herb. Masak hingga mendidih.
5- Rasakan garam secukup rasa. Kalau kuah agak pekat, masukkan sedikit air. Gaul rata. Kepekatan mengikut citarasa.
6- Siap dan curahkan kat atas pasta. Nak sedap taburkan parutan cheese! Sedia dihidangkan.