As'salamualaikum dan salam sejahtera
Cuti sekolah dah bermula. Haru biru huru hara lah rumah dari pagi ke malam hari....
Nina pasti mama permaisuri rumah akan sibuk kat dapur menyediakan menu untuk anak-anak. Maklumlah, time cuti sekolah nie anak-anak cepat naaa laparnya. Ada ajer yang nak di kunyah-kunyah.
Apa laaa nak masak buat kudap-kudapan anak-anak petang gini. Buntu jadinya...
Semalam Nina dah buat cucur bawang untuk minum petang. Hari nie..?? hadoii~~
Actually, Nina ada beli lebih beberapa tauhu. Rancangnya nak buat tauhu kukus goreng. Nina pernah share sebelum nie. Boleh singgah tengok resepi kat SINI
Dok ulang alik kat dapur tup-tup dah petang. Menu minum petang tak sedia lagi....
Akhirnya tauhu tuu Nina goreng celop tepung ajer... senang! Selesai. Hahahaa....
Ada yang nak tengok gak ker cara-cara tauhu celop tepung. Hehee....
Nina guna tepung serbaguna jenama Pak Long colour hijau. Beli kat kiosk Ramly. Nina suka tepung nie, senang... Tak perlu guna putih telur.
Sambil tuuu, menu yang simple senang gini Nina boleh train anak Nina yang sulung Eillya 11tahun cuba-cuba asah skill dia kat dapur~
Tauhu Celop Tepung
Bahan-bahan
Beberapa keping tauhu - potong ikut suka
Tepung serbaguna secukupnya
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara penyediannya
1-. Bersihkan tauhu dan potong ikut sesuka hati. (empat segi ker, segitiga ker, tak potong pun ok)
2-. Bancuh tepung serbaguna dengan air dan celop tauhu dalam adunan air tepung serbaguna.
3-. Golekkan tauhu tadi dalam serbuk tepung serbaguna rata-rata
4-. Goreng hingga garing.
5-. Sedia dihidangkan
Senangkan? yang penting berkhasiat :)
Baby eilhan pun layan~~ Beberapa ketul gak dia sorang ajer! hehee...
(Nina makan salut luar dan dalam isi tauhunya Nina suap kat Eilhan)
Labels: kudap kudapan, Sayur-sayuran