As'salam dan Good Morning !!
Apa khabar semua? Moga sihat-sihat sejahtera hendaknya. Ramai yang dah mula bekerja hari nie setelah beberapa hari cuti panjang dan rasanya masih ada yang masih sambung cuti ....
Buat yang bekerja tu, 'Selamat Bekerja, rajin-rajin kerja tau ....!! Hari nie dah hari Rabu so jangan dok nak Monday Bluess ehhh.. Hehee . . .'
Dan yang masih bercuti, 'Selamat bercuti sakan ...... nanti jangan malas nak gi kerja sebab dah lama cutiii ~~~~'
Sempena Gong Xi Fa Chai baru-baru nie, kat rumah Nina punya lah banyak buah Oren. Daripada dok makan macam tu ajer, jemu juga .... Nina buat lah Orange Cake yang sangat simple tu. Kali nie Nina buh dalam bekas cupcake. Senang anak-anak nak makan dan cantik! Ini antara Cake kegemaran Nina sebab senang sangat membuatnyer. Banyak kali naaaa dah buat Orange Cake nie. Selalunyer Nina akan add coklat dalam adunan. Click SINI ada contoh Orange Cake yang Nina buat sebelum nie. Kali nie Nina nak rasa original orange sahaja. Sedapp...... !!! Lepas bake terus ngapp. Kesedapan nya tak terkata sebab kat bahagian luarnya agak garing. Huh!! Tak terkata sedapnya makan panas-panas!! Beruntungnya dapat buat cake sendiri dan makan panas-panas bersama family tercinta. Alhamdulillah, syukur ~~~
Orange Cake
Resipi : Kongsi Resipi (maaf ya tak tahu nama tuan punya resipi)
Sumber : Nora Dany Hary
Bahan-bahan
1 biji Oren Sunkist
1 cawan minyak masak
secubit garam
1 cawan gula pasir
3 biji telur gred A
2 cawan tepung gandum - di ayak
1 sudu besar baking powder
Cara-cara
- Buah oren dibersihkan dahulu. Potong, buang biji, kulit & urat putih.
- Dipotong kecil2.
- Masukkan dalam blender bersama minyak masak, gula, telur. Blend hingga halus.
- Tuang bahan kisar dalam mangkuk, masukkan tepung gandum sikit demi sikit & kacau rata.
- Bakar suhu 160c selama 40 minit @ hingga masak.
- Sedia dihidangkan .....
Selamat mencuba !!
Labels: cake, kudap kudapan
