Orange Oh Orange... Orange Cake !!

Orange  . .. . Oh !!!!  Orange .. ..  !!!!!


"Mama mama ...... nak orange !!" kata Eilman. Anak bujang Nina.   
"Ok, nanti mama potongkan ...." jawab Nina ... 
 Tak berapa lama lepas tuuu .... ..... . .  .. "Mama, mama ..... nak orange !!" pujuk Eilman lagi .....
Haishhhh ...... nie dah masuk 6kali minta potongkan buah orange. DAN  4biji Oren  tu juga Eilman sorang yang makan. Tak boleh jadi nie .....  

Kena buat sesuatu dengan orange nie... Tak kan nak sorok, dah dalam peti ais dah tentu Eilman nampak & nak lagi .... Teringat Orange Cake yang semua dok cakap2 kat wall Kongsi Resipi kata senang nak buat. Blend ajerrr . . . .
Apalagi, orange tu dibuat cake lah jawabnya. Sambil buat cake bilang pada Eilman, yang orange nie mama buat cake so nanti makan cake umpama makan orange juga...  Dari mula Nina potong orange tu, blend sampai siap Orange Cake tu Eilman dok tengok perhati ajerr ...
heheheee . . . .



Orange Cake
Resipi : Kongsi Resipi (maaf ya tak tahu nama tuan punya resipi)
Sumber : Nora Dany Hary


Bahan-bahan
1 biji Oren Sunkist
1 cawan minyak masak
secubit garam
1 cawan gula pasir
3 biji telur gred A
2 cawan tepung gandum - di ayak
1 sudu besar baking powder






Cara-cara

  • Buah oren dibersihkan dahulu. Potong, buang biji, kulit  & urat putih. 
  • Dipotong kecil2.
  • masukkan dalam blender bersama minyak masak, gula, telur. Blend hingga halus.
  • Tuang bahan kisar dalam mangkuk, masukkan tepung gandum sikit demi sikit & kacau rata.
  • Bakar suhu 160c selama 40 minit @ hingga masak.
  • Sedia dihidangkan .....


Sedappppp ........ Orange Cake nie . Rasanya moist didalam, walaupun cara masaknya dibakar. Nina paling suka cake yang moist. Cepat jerrr licin.  . . .
Hehehehe ......
Sempat juga Nina tinggalkan sikit Orange Cake nie untuk beri pada Teacher Norza (CikguTuition Eillya). Sajer nak memberi sebab Teacher Norza nie sayang sangat kat Eillya. 



  Selamat mencuba ..... !!




Comments

  1. RohaIdAh24 Nov 2013, 04:59:00

    Nape ada warna coklat kt tgh2 tu ye?? Letak apa?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nina Mirza25 Nov 2013, 06:05:00

      Yang chocolate tuu Nina tambah chocolate paste :)
      Adunan tuu Nina bahagikan kepada 3 bahagian & satu bahagian Nina buh sikit chocolate paste pastu kacau rata.
      Time nak buh dalam loyang, mula2 Nina letak adunan orange kemudian yang ada chocolate paste dan diikuti dengan adunan orange.

      Delete
  2. RohaIdAh27 Nov 2013, 21:12:00

    Chocolate paste tu blh diganti dgn serbuk koko x?

    ReplyDelete
  3. Nina Mirza2 Dec 2013, 02:04:00

    RohaIdAh,
    Nina tak galakkan u gantikan ngan serbuk koko kerana takut nanti kek bahagian koko akan keras (terlebih tepung)
    Sebaiknya guna coklat paste :)

    ReplyDelete
  4. ermilda19 Dec 2013, 21:51:00

    mana nak dapat chocolate paste tu ye kak nina?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nina Mirza21 Dec 2013, 18:48:00

      Ermilda,
      coklat paste tuu boleh dibeli kat kedai bakery. ianya dijual dalam botol kecik macam esen vanilla. Kalau kat Hypermarket pun ada - perisa coklat
      Kak Nina prefer beli kat bakery sebab kualitinya lebih baik. (pekat)

      Delete

Post a Comment

POPULAR POST

Butter Cake Simple & Cream Icing paling mudah dan sedap!

Image
As'salamualaikum dan Salam Sejahtera Bertemu kembali di awal bulan February 2013. February ...... ramai yang mengatakan tentang bulan Cinta. Almaklum lah kalau omputeh kata Valentine Day gitu... (14 Feb) Akan tetapi Nina tak celebrate punnn.... Cuz hari-hari pun Cinta mekar dalam hati Chewahhhh~~~~ Ooucchh!! Hari nie Nina nak share resepi Butter Cake yang paling simple dan juga Cream Icing yang paling mudah tapi sedap! Resepi nie Nina dapat dari owner kedai kek. Punya lah baik hati beliau nak berkongsi ngan Nina resepi yang digunakan di kedai kek nya. Kata beliau, kek yang sedap tidak semestinya perlu menggunakan bahan yang banyak tetapi bahan yang digunakan itu haruslah yang berkualiti tinggi dan bersih. Itulah rahsia kedai kek beliau bertahan lama ..... Story mory tentang Cream Icing pula, ada bermacam-macam versi resepi cream icing. Ada yang buh butter, vanilla esen, krimwell, shortening dan macam-macam lagi ~~~ Pada mulanya, Nina terkezut juga bila owner tuu bilang yang r...
Read more

Muffin Vanilla dan Tips Membuat Muffins

Image
As'salamualaikum dan Salam Sejahtera Pagi nie Nina buat muffin untuk breakfast Nina dan anak-anak. Anak Nina yang bongsu - EilYana suka makan muffin  dan dia suka sangat bila muffin dah siap, cilok bawak lari ...!! Nanti tau-tau ajer dah kurang~ Hehehe ..... Hhhrrmmm ..... kerap juga yang bertanyakan tentang tips nak buat muffin kat Nina. Actually Nina bukannya expert sangat pun buat muffin nie. ... Masih banyak yang perlu Nina pelajari lagi. Tak per laaa, Nina sharekan serba sedikit info yang Nina sedia guna pakai selama Nina buat muffin ehh.. Kita belajar sesama key .... Secara asasnya, muffin nie menggabungkan bahan kering dan bahan basah dan kemudian gaul, bakar dan makan! Senang sangat dan tak perlu hand mixer atau stand mixer bagai. Menggunakan kaedah kaup balik. Guna spatula atau senduk ajer... Cara penggayaan pula, terpulang pada setiap individu, samada nak pakai bekas cupcakes yang menarik, kertas cake yang nipis lagi murah ataupun tanpa berbaju ala-ala seksi...
Read more

Kek Coklat Lembab versi bakar.. yang ini sememangnya menepati citarasa :)

Image
As'salamualaikum dan Salam Sejahtera ... Kek coklat merupakan antara kek yang paling hot!  Rata-rata ramai yang akan mempelajari asas baking dengan kek coklat. Betulkan..?? Termasuk juga lah Nina .... Pada permulaan Nina memberanikan diri dengan dunia baking ini adalah dengan kek coklat. Dan Nina dah try pelbagai versi kek coklat. Macam-macam resepi kek coklat ada. Dari yang kukus, moist, bakar dan tak lupa juga yang tak menjadi pun pernah! Kalau yang kukus tuu pernah juga terjadi dimana keknya mendap, jatuh kat tengah, bantat dan tak masak pun pernah terjadi...  (yang tak jadi Nina tak der lah nak share kat sini sebab yang baik itu datangnya dari DIA dan yang tak menjadi itu datangnya dari salah dan silap kita sendiri) kannn...?? hehe . . Namun, itu semua pengalaman yang paling berharga buat Nina. Learn from mistake :) Dan ...... practice make perfect! Kali nie Nina nak share resepi Kek Coklat Lembab versi Bakar dan result nya nanti kek yang sangat moist, sedap dan sena...
Read more

Juadah Berbuka Puasa : My HomeMade Roti John yang mudah beserta gambar step by step.

Image
As'salamualaikum dan Salam Sejahtera .... Doa Ramadhan : Hari ke Tujuh "Ya Allah! Bantulah Aku Untuk Melaksanakan Puasanya, Dan Ibadah Malamnya. Jauhkanlah Aku Dari Kelalaian Dan Dosa-Dosa Nya. Dan Berikanlah Aku Zikir Berupa Zikir Mengingat-MU Secara Berkesinambungan, Dengan Taufiq- MU, Wahai Pemberi Petunjuk Orang-Orang Yang Sesat." Salam Ramadhan yang ke -7 dan Salam Jumaat Ramadhan yang pertama. Hampir seminggu kita menunaikan ibadah puasa. Moga seminggu yang berlalu ini memberi kenikmatan dan keberkatan berpuasa buat kita semua.  "Roti John ... Roti John .... Nak daging ker ayam? Nak yang panjang ker yang pendek??" "Sos lebih ehhh ~~" Itulah yang biasa kedengaran bila kita ke bazar Ramadhan dan biasanya inilah menu yang hanya ada semasa bulan Ramadhan.  Popular sungguh menu Roti John nie. Siapa lah pencipta  dan siapa pula John yang dimaksudkan tuuu ehhh ......????? Elthon John ker, John Travolta .... Hehhee . . . Eermm .... entah ...
Read more

Mee Hoon Goreng Hailam

Image
As'salam dan Salam Sejahtera .... Good Morning!! Apa khabar semua? Dah breakfast ker? Pagi tadi Nina buatkan Mee Hoon Goreng Hailam untuk anak-anak sebelum mereka ke sekolah. (buat bekalan Eillya juga... katanya nak simpan duit belanja dalam tabung). Harap-harap tersimpan lah duit belanja sekolah dia dalam tabung nanti. Entah dapat simpan ker tak tu nanti, entah lerrr ..... budak-budak lah katakan. Hehehee ... Anak Nina yang sulung - Eillya, yang request nak makan mee hoon macam hari tuuu katanya. Sebelum nie Nina ada buat tapi tak sempat untuk dikongsi bersama. Siap ajer mee hoon nyer terus dihidang buat makan.... (masing-masing dah tak sabar nak makan so tak sempat nak buat tayangan walaupun kejap) Ok, hari nie sempat lah juga nak buat tayangan. Masa anak-anak makan breakfast, Nina ambil sikit untuk snap sepinggan dulu. :) Nina dapat resepi nie dari Restoran Tom Yam kat kawasan rumah mama Nina dolu-dolu. selalu bila Nina makan kat sana, pasti Nina order Mee Hoon Go...
Read more