Nina Mirza

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera Sapa pernah makan kueh Dangai? Bunyi macam pelik kan? Actually Nina pun 1st time dengar nama kueh ni dan 1st time makan last week Saturday masa kenduri sambut Ramadhan kat rumah my Mak Anjang. 1st time tengok kueh ni tak apa yang menarik pun. Warna putih aje dan sikit keperangan kat bawah dan atas. Nampak ada kelapa parut. Hati terusik meronta nak merasa ..... Sedap ke? Gigitan pertama >>>>>> Mmm..... Lemak manis! Not bad Gigitan kedua >>>>>>>> Waduh! Sedap seyh..... Terasa kelembutan kekenyalan chewy tepung pulut.  Memang sedap! Lemak manis kelapa parut. Aduyai , jatuh cinta tetiba! Oouchh~ Makan makan makan makan..... #eehh dah banyak Nina belasah rupanya. MasyaAllah.... Buruk perangai. Fuh fuh fuhhh.... Gi jejauh sifat syaitonnirrajimmm~ Hahahaa.... !! Tak sedar yang Nina  berada kat kenduri -ramai orang! Oopsss!! Nasib baik sedar diri, kalau tak mau Nina dah kasi licin kueh Dangai ya...

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera Cream Puff   ... Cream Puff     ... Cream Puff .... Aduh..!! Memang terasa nikmat tatkala menikmatinya. Seolah-olah berada kat awang-awangan.. Puff yang lembut gebus dikombinasikan bersama lemak manis filling cream castard memang Uummphh!! Sapa tak pernah makan manyak rugi oooo~ Kena cuba baru tau! Tak cuba tak tahu...... Amboi amboi....... Over lak Nina promote cream puff! 1st time makan ker..?? Haishh.... Tak laaa. Nina dah banyak kali buat dan makan. Cuma dah lama juga tak pekena.  Al-kisah tersebut lah kisah.... Baru-baru nie, jiran Nina datang rumah pepagi hari dengan hajat besar nak order cream puff. Alamak..?? Cream puff?? Sejujurnya Nina agak sengal nak ambik order cream puff sebab bagi Nina pembuatannya agak remeh memandangkan sekarang nie Nina ada  MyJambu Boy Eilhan Mirza. Nak buat puff nie, kena buat filling cream castardnya dulu. Kena kacau tanpa henti baru dapat hasil cream yang smooth. Bukan bole...

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera .... Lamanya Nina update kat teratak Nina nie kan....? Buzy memanjang~~~  (buzy lah sangat >>>) heheee . . .  Apa khabar semua? Alhamdulillah syukur Nina di sini sihat walafiat :) Moga-moga semuanya sihat walafiat dan dapat menjalankan ibadah puasa dengan sempurna. Aamin.... Tetiba Nina teringat kala Nina keje kat area Jalan Raja Laut satu ketika  dahulu, lunch time kalau gi makan  Sogo pasti akan singgah beli cookies Famous Amos kat ground floor tuu... lalu ajer kat area tuu dah membuatkan hati meronta-ronta  suh beli atleast 100gm. Walaupun agak mahal namun  aromanya yang memikat menusuk kalbu menguasai segalanya.  Pasti ramai yang mengalami situasi yang sama kann..?? Sabar ajer laaa ...... Choc Chip Famous Amos memang popular dikalangan anak-anak .. Yang dewasa pun sukaaaa sangat akan rasanya yang memikat selera. (Nina lerrr tuu....) Hehehe . . . Dalam banyak-banyak resepi Choc Chip Famous Amos...

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera ... Selamat Petang? Tengah buat apa tuu ..... santai-santai sambil menunggu masa untuk pulang ehh...? Haipppp! nanti dulu, belum tiba masanya lagi~ Hehee . . . Dah minum petang? Menu apa untuk petang nie? Sedap ker? banyakkkk nya soalan Nina ~~ hahahaa . . . . Hari nie Nina nak share menu yang amat sesuai untuk minum petang bersama family. bahannya ringkas dan amat mudah. Sedap !! Pasti ramai yang dah rasa Portuguese Egg Tart kann....? Kat mana? KFC? Hrrmm ..... satu ketika dulu (hingga kini) Nina sukaaaa sangat makan Egg Tart kat KFC.  Aduhhh .....!! Sedapnya tak terkata~ Sebelum ini, Nina dah pernah buat Portuguese Egg Tart nie cuma masa tu tak sempat nak share & snap picture - dah licin Nina belasah. hehehe .  . . . Kali nie, Nina sempatkan juga snap beberapa ketul untuk tatapan kengkawan dan juga rujukan Nina masa depan. (manalah tahu, satu hari nanti MyGang & anak-anak nak buatkan untuk Nina pula.... boleh...

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera buat semua yang tersayang.... Aduhai ......!! Dah lama Nina  tak meng'update'kan entry. Maaf lah buat yang tertunggu-tunggu khabaran dari Nina.  Sejak minggu yang lalu, jadual Nina teramat lah sibuk dengan bermacam-macam urusan. Semuanya perlu dibereskan sesegera yang mungkin. Kebetulan, minggu lalu juga Nina ada exam so terpaksa lah Nina lupakan sebentar teratak Nina nie.....  Jutaan Terima Kasih buat yang masih sudi singgah kat teratak Nina walaupun tiada sebarang hidangan panas dari Nina... Yelah kann, bila buka ada blog Nina nie, balik-balik dok tengok   Puff sausage Puff ajer kannn....  Tayang lelama mau dah basi dibuatnyerr~~ Hehehe . . . . Nina nie orang nya amat lah simple so mostly menu yang ada dalam teratak Nina nie pun semua yang ringkas dan cepat. Lagi pula, Nina juga masih banyak yang perlu dipelajari lagi bab selok belok masakan nie. So, kita belajar sesama ajer laaaa yea~~~ Hari nie Nina nak share anta...

As'salam dan salam sejahtera buat semua yg tersayang ..... ISNIN muncul kembali..... dan esok Selasa public holiday. 1May merupakan cuti umum untuk satu dunia sempena Hari Pekerja. Buat yang tak ambil cuti hari nie, jangan malas-malas kerja yea.. sebab esok nyer - selasa kan cuti.....  boleh rehat santai-santai lagi kat rumah~~  (ayat sedapkan perasaan) hehehe . . . . Last Khamis yang lalu, ada seorang teman lama sejak sekolah rendah tetiba pm kat fb Nina minta Nina buatkan macarons. Alamak ......!! Dah lama tak buat Mak Karun nie~~~ Bukan apa, dulu Nina pernah pegi kelas macarons dan selepas itu rajin juga lah Nina mempraktikkannya dan mengambil tempahan. Itu pun secara sambil-sambilan ajerr~~ Cuma lately sejak tahun nie dah lama tak buat lagi... Jantung Nina dok bergerak pantas.... Dup dap dup dap dup dap dap dapppp!!! Kerisauan menghantui diri Nina .......  Bukan apa, remeh dan agak cerewet nak buat macarons nie. Banyak faktor yang memaink...