Nina Mirza

As’salamualaikum dan Salam Sejahtera Hari nie Nina nak share menu untuk kids lagi….. Sudah semestinya ini antara menu kegemaran anak-anak Nina… Of course lah kannn! Tak kan nak masak favorite menu anak babu roti lak kannn…. Hehee… Semestinya simple senang dimakan, tak de tulang, tak pedas, creamy, ada mushroom dan paling penting ianya berasaskan pasta! Dan….. tidak lupa, mama dan abahnya pun boleh tumpang makan sama... (bukan baby food ehhh) So kira ala-ala family menu lah senang citer~ Anak-anak Nina amat menggemari pasta. So mostly Nina akan pelbagaikan sauce nya. Samada sauce bolognaise, carbonara, creamy black papper …. Dan macam2 lagi Nina kombinasikan dan ada gak kadang tuu try an error. Error?? Aaahh….. Error! Nina pun manusia biasa ada gak buat silap kadang tuu. Maklum lah nak mencuba. Tak cuba tak tahu kann….? Yang terharu nya….. dah lah error, pun anak-anak akan say “Thank you mama, sedappp! Nanti mama masak macam nie lagi yea…” Huhuuu…... Air tangan ibu/mama memang s...

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera Anak-anak tak suka makan nasi? Sapa mengalaminya? Cepat angkat tangan! Ini perkara biasa bagi yang punya anak kecil. Mostly ramai mama,mummy akan stress bila anak-anak tak mau makan! Betulkan? Tapi kenapa ehh...?? Entahlah... Nina pun kurang pasti dan yang pasti banyak faktor juga yang mendorong akan tak mau makan nasi. Sejujurnya Nina pun turut mengalaminya.  Eilyana (anak Nina no3) memang payahhhhh sangat nak makan nasi. Haishh..... kadang tuu geram dibuatnya. Itu belum lagi dengan style makannya yang ala-ala mengira butir-butir nasi dalam pinggan. Hadoi..... sabar ajer laaa menunggu... Akan tetapi, dia suka makan pasta! Anak-anak Nina dah banyak kali request nak makan spaghetti. Pasta merupakan menu kegemaran mereka. Tak kisah laaa pasta tuu nanti dikombinasikan sama apa sauce pun. Janji pasta! Fav utama anak-anak Nina. Hhrrmm.... Depa nie taste western always~ So mana-mana anak yang tau mau makan nasi, dan mereka sukakan pasta.... ...

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera ... Apa khabar semua teman-teman yang sudi kunjungi teratak Nina....? Terima kasih banyak-banyak yea..... Moga-moga anda semua dalam keadaan baik disamping tugas harian. Kalau cerita bab kerja nie.... sampai bila-bila pun tak akan ada kesudahannya so buatlah semampu yang boleh  dan jangan dipaksakan diri nanti sendiri yang susah.  Kitalah yang perlu bijak menyusun atur kehidupan seharian kita .....   Jangan stress- stress ehh ... Hrrmm .... cerita bab stress nie pula, ada beberapa tips yang ingin Nina sharekan disini. Info ini Nina dapat kat pintu lift di salah sebuah hospital yang Nina kunjungi baru-baru nie... Antara beberapa tips yang boleh diamalkan untuk menangani stress ;- Mulakan dengan bertenang Tarik nafas dalam-dalam Berkata pada diri  "relaxlah....." Beribadat Bercakap dengan seseorang (pilihlah orang yang mampu memberi kata-kata semangat bukan mengapi-apikan tau~~ hehe) Berurut Berehat dan mendengar muzi...

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera ... Apa khabar hari nie? Moga-moga sihat walafiat hendaknya....  Dah sarapan ker pagi nie? Jangan lupa ambil atau erti kata lain sengaja skip  breakfast kerana sarapan lah yang paling penting untuk kita memulakan tugas seharian. Dengan makanan dan minuman yang berkhasiat di awal hari, pastinya minda akan cerdas dan tenaga yang dibekalkan dari sarapan tadi akan membuat kita berpositif sepanjang hari. Tak mau malas-malas ehhh ~~~~ tak baik perangai tuu !!! hehehe . . . Andai kata tak punya masa yang cukup untuk sarapan, sekadar sarapan ringkas simple sudah memadai  seperti susu, milo, oats, cereal ataupun roti. Tak perlu diet tanpa makan, bahaya tuuu..!! Perlu makan cuma dengan kuantiti yang betul dan yang penting makanan yang berkhasiat.  Nina nie dok bilang orang, kekadang Nina pun ada juga terskip ambil breakfast. Masa dan keadaan tak mengizinkan... Hehehe . . . Tak per, kita cuba sesama untuk jadi lebih baik yea ..... H...

Selamat Pagi 2012 !! Mulakan pagi Tahun baru 2012 dengan ceria. Senyum-senyumlah ..... Pembuka lembaran sempena tahun baru, Nina masak Mee Goreng Hainan untuk sarapan pagi hari nie. Tak der cerita untuk dicoratcoret kan untuk pagi nie, keadaan tidak mengizinkan. Ada urusan yang perlu dibereskan. So, jom semak resepi yang Nina ambil dari  Buku Resipi Dapur Ibu dengan Saus Manis ABC.  Alhamdulillah sedapppp !!! Cuba lah ... pasti tak akan mengecewakan ... Mee Goreng Hainan bahan-bahan 8 ulas bawang putih - dicincang 300g daging ayam - dihiris nipis-nipis 300g udang - dibuang kulit 300g sawi -  dipotong anggaran 5sm ( Nina tak der sawi so Nina gantikan dengan baby kailan) 450g Mee Kuning (Nina gantikan dengan spaghetti) minyak untuk menggoreng bahan sos 5 sudu besar Saus Manis ABC 1 sudu besar Sos Tiram (Nina tambah) 1 sudu besar Sos Cili ( Nina tambah) 2 sudu besar Kicap Pekat 2 sudu besar Kicap Cair 2 sudu teh Tepung Jagung 1 sudu kecil Serb...

As'salam buat semua .... SELAMAT PAGI !! Pagi Isnin yang ceria :)) Jika terasa macam lemah longlai tuu, cepat2 segarkan pagi Isnin anda. Bukan apa, Isnin nie kan merupakan permulaan hari untuk setiap minggu. Jika dimulakan dengan ceria, harapnya mood ceria tu bertahan hingga penutup minggu :) Semuanya bermula dari minda kita sendiri juga. Minded Setting !! Payah lah nak dibantu jika permulaan hari dah mula maleh malas bertahta di minda dan meresap ke seluruh badan. Jawabnyer nanti minggu nie akan jadi "Pemalas".  Buat yang bekerja tuuu, jangan malas-malas keje yea .....  tak yah laaa set kat fikiran tu nak pegi klinik, pass tu "MC". Rosak lah reputasi, prestasi kan, kan kannnn?? hehehe . .. .  Pagi2 lagi anak Nina yang sulung - Eillya dah request nak makan pasta. Nasib baik Eillya minta pasta :) Ringkas, mudah & cepat disediakan. Layankan ajerrr ..... Buat yang pernah tengok entry sebelum nie, nie resipi ulang tayang ajer. Memang menu kegemaran...