Nina Mirza

  As’salamualaikum dan Salam Sejahtera Memandangkan MyGang kurang nak makan nasi so Nina sediakan menu dinner yang tak heavy tapi simple, mudah dan cepat disediakan. Yang penting ianya berasaskan roti.  Dah beberapa kali Nina nampak resepi nie kat facebook namun Nina tak sempat nak save. Tetiba rasa nak buat so Nina main agak-agak ajer sukatannya.  Untuk intinya, Nina buat ala-ala inti MyHomemade Roti John yang Nina pernah buat sebelum nie. Boleh tengok SINI   Hhrmm…. Gambar Roti John Nina nie pun dah bersepah orang yang tak bertanggungjawab dok guna pakai tempek kat page/blog mereka. So sad~ huhuu . .. Apalah nasib badan……. Setidaknya bagi lah credit pada tuan empunya gambar. Iyer tak? Berbalik pada cerita resepi Roti Lapis Daging Cheese nie, Nina gunakan loyang size 210mmx210mmx65mm maka Nina pun kecikkan adunan sukatan. Kalau guna loyang sama size macam Nina, kena lah rajin potong-potong dulu rotinya mengikut ketepatan size loyang. Kalau nak senang just guna lo...

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera Cream Puff   ... Cream Puff     ... Cream Puff .... Aduh..!! Memang terasa nikmat tatkala menikmatinya. Seolah-olah berada kat awang-awangan.. Puff yang lembut gebus dikombinasikan bersama lemak manis filling cream castard memang Uummphh!! Sapa tak pernah makan manyak rugi oooo~ Kena cuba baru tau! Tak cuba tak tahu...... Amboi amboi....... Over lak Nina promote cream puff! 1st time makan ker..?? Haishh.... Tak laaa. Nina dah banyak kali buat dan makan. Cuma dah lama juga tak pekena.  Al-kisah tersebut lah kisah.... Baru-baru nie, jiran Nina datang rumah pepagi hari dengan hajat besar nak order cream puff. Alamak..?? Cream puff?? Sejujurnya Nina agak sengal nak ambik order cream puff sebab bagi Nina pembuatannya agak remeh memandangkan sekarang nie Nina ada  MyJambu Boy Eilhan Mirza. Nak buat puff nie, kena buat filling cream castardnya dulu. Kena kacau tanpa henti baru dapat hasil cream yang smooth. Bukan bole...

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera ... Rasulullah Shallallahu’alaihi wasallam bersabda  Barangsiapa Dikurnia Allah kenikmatan hendaklah dia bertahmid (memuji) kepada ALLAH,  dan barangsiapa merasa diperlambat rezekinya hendaklah dia beristighfar kepada Allah. Barangsiapa dilanda kesusahan dalam suatu masalah hendaklah mengucapkan : "Laa haula wala Quwwata illa billahil aliyyil adhim." (Tiada daya dan tiada kekuatan kecuali dengan serta Allah Yang MahaTinggi lagi Maha Besar)" (HR .Baihaqi). Semoga kita semua termasuk digolongan orang yang pendai mensyukuri nikmat yang diberikan Allah kepada kita.. Amin... Syukur Alhamdulillah... Dugaan yang silih berganti buat Nina dibulan Ramadhan yang mulia ini banyak menyedarkan Nina bahawa diluar sana lebih ramai lagi insan yang lebih susah hidupnya. Syukur Nina dikelilingi oleh insan-insan yang sentiasa memahami dan terbaik disisi Nina selalu. Betapa beruntungnya Nina rasakan kerana tiap cabaran/dugaan untuk Nina   ...

As’salamualaikum dan Salam Sejahtera… Hah …!! Buat apa tuu….?? Nak buka periuk ehh….. Puasa yang yang yok ehh~~ hehe .. Jangan lah gitu yea …. Berpuasa lah dengan penuh keikhlasan dari hati yang tulus, moga kita diberi keberkatan disepanjang bulan Ramadhan yang mulia ini. Salam ceria dari Nina buat pengunjung teratak Corat Coret Nina. Ribuan terima kasih yang tak terhingga kerna teman-teman sekalian sudi meluangkan  masa  menatap serba sedikit perkongsian lagi tak seberapa ini dari Nina.. Doa Ramadan: Hari Keempat "Ya Allah berilah kekuatan kepada ku untuk melaksanakan perintah Mu dan berilah aku kemanisan berzikir. Berilah aku kekuatan melahirkan kesyukuran dengan kemuliaan Mu. Dan jagalah aku dengan jagaan dan perlindungan Mu, wahai Tuhan Maha Melihat." Perkongsian untuk hari nie adalah resepi Apple Pie yang amat simple.. Nina memang gemarkan resepi yang penyediaanya ringkas, mudah dan cepat. Ala-ala 2fast 2furrious gitu …. Nina gunakan pastry yang s...

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera ... Selamat Petang Rabu...... dah minum petang?  Kalau keje kat gomen nie, dah tentu ada time minum petang. Pasti penuh cafe/kantin - semuanya menikmati saat minum petang sebelum pulang ke rumah nanti..  Syokk nyerr~~~~ Bertuah badan yang keje gomen nie... Errmmm ..... yang keje kat swasta tuuu, pepandai lah sendiri pegi kat pantry buat air milo ker nescafe ker then cecah ngan biskut. Itu pun kalau berkesempatan to do cuz tak semua office ada menyediakan pantry dan membenarkan pekerjanya sesuka hati time keje menikmati minum petang~~~  Yang pasti, bersyukur lah kerana anda semua punya pekerjaan yang halal.  Peace ;) Puff Puff Puff~~~ Power Puff Girl bak kata my girl Eillya.. Demam pastry puff Nina minggu nie... Semalam pastry puff with topping sardine, kali nie with topping blueberry pula. Yang nie lagi senang cuz intinya tak perlu masak-masak, just letak jammed blueberry ready made ajer. Kalau ikut selera tekak Nina, ya...

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera ... Selamat hari Selasa ..!! Dah breakfast ker? Makan apa tadi....?  Kalau belum makan, sila lah isi perut atau bak kata orang tua-tua dolu-dolu - alas perut sebelum lunch nanti. Walaupun diet, jangan skip breakfast yea...  Hari nie Nina nak share resepi yang mudah dan ringkas. Kalau selalu kita dok beli kat kedai kek - King's, Deli France atau yang seangkatan denganya... hari nie kita buat sendiri. Nina ambil resepi nie dari kak Sasha Rahmat atau lebih mesra dipanggil Kak Cha. Lepas tengok Kak Cha post kat fb sebelum nie, dengan segera gi Giant beli puff segera keluaran jenama Kawan. Bila dah balik dan simpan dalam freezer terus terlupa tentang puff tersebut. Dan hari nie baru lah..... memulakan operasi percubaan.. Terima Kasih Kak Cha di atas perkongisian resepi yang cukup mudah dan sedap dimakan. Alhamdulillah ..... suka sangat !!!! Anak-anak dan Hubby pun suka...  Ok laaa... jom tengok resepinyer... Nina copy paste dari ...