Nina Mirza

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera .... Apa khabar? Buat apa tuu ....? Sihat ker? Nina harap semuanya dalam keadaan sihat walafiat. Maklum lah sejak dua menjak nie, dengan cuaca yang tak menentu - statistik sakit  demam, batuk dan selsema meningkat diserata klinik dan hospital.. Ditambah lagi dengan purata pengidap kencing manis dan darah tinggi turut meningkat. Ini adalah penyakit yang standard dialami oleh penggemar buah-buahan bermusim di Malaysia nie. Antaranya buah yang tengah meletop sekarang ni adalah buah manggis, rambutan dan semestinya paling Hot = 'Durian'.. Hah! Demam Durian Crepe masih berleluasa dimerata-rata tempat dan virus ini semakin berleluasa. Sememang nya virus ini tak der penawarnya. Malah doktor-doktor yang bertauliah di hospital pun turut tersampuk dengan demam Durian Crepe nie... Bukan apa, pabila dah pekena seketul, gerenti nak lagi seketul pastu 3ketul dan lagi dan lagi dan lagi.....  Bak kata kawan Nina, durian crepe nie bikin ketagihan y...

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera .... Musim Crepe Durian masih belum reda. Situ sana sini sinun  dok tayang Crepe Durian !! Everywhere i tell uu~~~ What to do...?? Nina pun tak mau ketinggalan nak mencuba... Harus! Macam-macam versi resepi yang ada. Ada yang 3jenis tepung, 5jenis tepung malahan ada juga sampai 7jenis tepung! Kalau nak gi class memang mahal.... Tapi sekarang nie, semuanya dihujung jari. Tepuk dada tanya jari.... plus  kerajinan...  samada nak try buat sendiri atau pun beli ajerrr~  hehee . . . Mula-mula dulu sangat berat hati nie nak mencubanya.. maklum lah, kalau dah beli durian nie memang makan tak henti punya. Entah sempat entah tidak nak mengcrepe durian'kan'. 'My Gang' dan anak-anak penggemar tegar durian. Akan tetapi..... yang tak tahannya nanti bau durian satu rumah. Poning kepala den sepanjang minggu! Huhuuu . . . . Disebabkan hati nie meronta-ronta nak merasa akan Crepe Durian, (tak nak ketinggalan konon-kononnya) Nina pun order l...

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera ... Yeah.. Yeah ...!! School holiday~ ____  Yeah.. yeah ..... School holiday! School holiday dah bermula .......  pastinya kanak-kanak yang paling seronok tatkala nie. Buat mama pula, pening kepalo den nie hah! Asal pagi celik jer mata dah bermula episod riang ria kanak-kanak ribena nie.... Main sama-sama, gelak ketawa kekek-kekek ------ pastu gadoh! Main sama-sama, gelak ketawa kekek-kekek ------ pastu gadoh dan lagi dan lagiii~~~ Main dan main, gelak ketawa bagai nak pecah perut pastu gerenti gadoh!  __________ sehingga lah dalam tido pun masih bergelak ketawa dalam ngigau! Hahaaa Indahnya dunia kanak-kanak :) Untuk aktiviti school holiday yang lalu, Nina ajak anak Nina yang sulung tuk buat sesama kueh kegemarannya : Seri Muka Pelangi.. seronok sangat dia. Resepi boleh rujuk  SINI Pagi-pagi nie dah mula tanya hari nie mama nak Eillya masak apa pula~ Aiseyyy... sabar yea sayang~ Ok laaaa, projek hari nie, kit...

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera Hari nie Nina nak share resepi dari Buku 'Istimewa Pemanis Mulut' Siti Delima.com Dari Dapur CT - page 14. = Cheese Muffin. Nina memang kerap buat muffin kat rumah Nina nie... maklumlah anak-anak gemar makan muffin termasuklah mamanyer~ Lagi pula, muffin lah antara menu yang paling ringkas penyediaannya. Tak perlu mixer bagai. Cepat lak tuu... Hehee . . . Antara tips untuk membuat muffin boleh lah belek-belek kat  SINI .  Sedapp cheese muffin nie tau~ ada rasa lemak masin cheese tuu yang membuka selera. Tambah-tambah kalau makan Cheese Muffin dan minum bersama White Coffee! Walla~~ Ermm .... kat belakang tuu Nina buat Roti Pizza. Untuk resepinyer boleh rujuk dan click kat  SINI Ok lah, jom tengok resepi Cheese Muffin >>>> Cheese Muffin Bahan kering 2 cawan tepung gandum 1 sudu besar baking powder 3 sudu gula kastor 1 sudu teh garam  Bahan Basah 1 biji telur gred A 1 cawan susu segar/ susu cair 1/2 ...