Nina Mirza

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera ... Nina teringin sangat nak makan siput sedut. Kali nie nak try masak sendiri. Selalunya kalau nak makan, Nina just beli ajer yang dah siap masak. Siput sedut nie antara menu kegemaran anak-anak Nina. (macam orang besar kan taste anak-anak Nina) Hehehe . . . . Jangan tak tahu, anak yang paling bongsu - Eilyana (baru 4tahun) pun pandai sedut sendiri. Selalunya Nina akan perhatikan anak-anak makan.... Bukan apa, takut juga kalau tertelan nanti time asyik dok sroot sroottt tuu ........  Disebabkan first time nak masak gulai siput sedut, Nina pun intai-intai lah blog sifu Nina dan tak lain tentulah Sifu Che Mat Gebu.  Nina yakin akan resepi yang Che Mat kongsikan kerana resepi dari Che Mat pastinya menjadi dan menepati citarasa Nina sekeluarga :) Kadang tuu ada gak adjust sikit-sikit.... (tak mau pedas sangat) hehee . . . Ada petua yang diberi - katanya kena dibiarkan semalaman siput tu dalam baldi dan di tabur hampas kelapa. ...

As'salamulaikum dan Salam Sejahtera ... Syukur Alhamdulillah kita bersua kembali di alam maya ini.... Nina nie macam 'Chipsmore' laaa...... kejap muncul kejap menghilang. Kenapa ehh...?? Tiada apa-apa.. Alhamdulillah Nina sihat walafiat dan tidak dinafikan sejak dua menjak ini Nina memang jarang kongsikan resepi. Keadaan tak mengizinkan, maaf lah yea.... Baru-baru nie, tanggal 29/9 yang lalu.... genaplah usia puteri bongsu Nina - Eilyana Mirza yang ke-4 tahun. Awal-awal lagi dia dah request nak  kek image Hello Kitty. Memandangkan Yana nie menggemar tegar cheese so Nina pun godek-godek lah resepi yang berasaskan cheese.  Woot woot ..... Sekarang nie memang tengah top lagi hot resepi Cheese Cake Meleleh! Apa yang menariknya?? Setelah dibelek-belek, disukat-sukat, dikira-kira resepinya...... Ooooo.... rupanya  :::: Resepi Cheese Cake  Meleleh nie lebih kurang ngan Snow Cheese Cake. Bezanya adalah part topping dan layernya.... Adunan untuk Cheese Cake Meleleh ni...