Nina Mirza

Syukur Alhamdulillah ke hadrat Ilahi Yg Maha Esa Semalam tanggal 29/9 genap lah umur 2 tahun anak bongsu Nina yg bernama Eilyana Mirza. Sedar tak sedar, masa begitu pantas berlalu, tengok2 dah besar rupanya baby Nina. Yana dah tak baby lagi yea ..... Orangnya kecil molek macam mamanya tapi punya lah garang. Tak padan dengan kecik. ehhehe ...Semakin hari semakin lorat keletahnya, bertambah ayat yg terpacul keluar dari bibirnya .... Ada saja soalan & jawabnya bila ditanya...  Kadang tu, nak marah pun tak jadi dibuatnya bila dengar jawapan yang keluar dr mulut si kecil.  Yana pegang tutup botol bekas kueh raya, dah tinggal kenangan bekas tuuu ....... dah dipecahkan oleh si kecil nie. Huhuhuuu . .. . . .  suka naaa Yana nie main dlm bakul. Pantang nampak mama dia selesai sidai baju, siap lah dia  masuk dalam bakul dan minta kakak dia Eillya tolakkan ..... Nasib baik kakak Eillya rajin melayan kerenah adik2 dia .... Alhamdulillah, Eillya kakak yg baik & pandai...

As'salam buat semua ... Lama sungguh Nina tak bersiaran. Sibuk ngan open house buat masa nie. Bukan Nina yg buat open house tapi kengkawan Nina dan Hubby .... hehee . . . . . Jemputan kengkawan lah katakan .... sambil mengeratkan lagi tali persahabatan sesama insan. Selalunya time open house lah dapat bertemu semua. Kalau hari lain jawabnya memang kena buat appointment. Maklumlah, masing2 sibuk kerja. .....  Baru-baru nie Nina buat puding karamel tanpa telur. Memang sedapppp ..... gebuuu ...... Nina ambil resepi nie dari MyResipi. Kredit to Kak Fida. Resipi beliau memang selalu menjadi. Teragak tekak nie nak makan puding karamel tapi kat rumah masa tu tak der telur so Nina pun search lah resipi yg tak menggunakan telur. Alhamdulillah ..... memang sedap dan rasanya sama macam ada selalu makan kat hotel2 tuh!! (Dan rasanya juga sama macam resipi yg ada telur)  Lagi pulak, resipi nie mudah dan cepat !! Tak perlu oven, kukus bagai ~~~ hanya masukkan dalam peti ais ajerrr....

Salam Aidilfitri Buat Semua Betapa sungguh LAMA Nina tak update entry di sini. Bukannya menyepi atau tak sudi cuma dibulan Ramadhan yg mulia ini Nina teramat lah membuzzykan diri. Kira2 macam cuti sebulan juga lah lamanya. Banyak yg ingin dikongsi namun masa sangat tak mengizinkan. Nina agak sibuk menguruskan tempahan biskut raya & juga kek disamping tolong family Nina berniaga di Bazar Ramadhan. Maaf dipinta buat semua yea .... Ramai yg bertanya  difacebook dan ada yg sanggup berYM Nina tanya khabar. Terima Kasih tak terhingga di atas ingatan kalian. Sayang U all ....  muah muah muahhhh  . . . .!!! Tinggal lagi beberapa jam kita akan menyambut Hari Kemenangan buat semua umat Islam yg selesai menunaikan ibadah puasa. Semestinya yang paling gembira adalah kanak-kanak. Alhamdulillah syukur, anak Nina yg sulung Eillya mampu menunaikan ibadah puasa tanpa sebarang masalah & bersungguh-sungguh.  Dugaan berpuasa mampu diharungi dengan tabah. (Dugaan dengan ...

Alhamdulillah .... Ramadhan datang lagi. Salam Ramadhan buat semua .... Moga Ramadhan ini dapat memberi penuh makna buat kita semua. Dan moga kita dapat menjalankan ibadah Puasa ini dengan sempurna hendaknya. Insya'Allah, amin ... Hari nie Nina nak share resipi Nina yang simple & cepat disediakan. Nina nie semuanya nak cepattt ajerrr ... Paling penting, bahan yang senang didapati dimana-mana.  Nie Nina nak citer sikit, bagaimana terjadinya My Baby Sos Carbonara Nina Style. Kisahnya bermula begini .....  Anak Nina no.2 Eilman Mirza semasa keciknya  tak berapa suka makan nasi, dia suka makan pasta ajerr. Ala-ala anak omputih lah katakan.. Memang dia putih melepak punn .... (macam mama dia.... "terpuji diri sendiri la plak) ngeh ngeh ngehhhhh ~~~~ Anak-anak  Nina memang amat menggemari Sos Carbonara. Terpaksa lah Nina beli  yang ready made atau pun di Pizza Hut. Kalau nak beli hari-hari memang tak mampu - Mahal juga kan kalau hari-hari. So, bermula la...

As'salam buat Semua ... . . Salam Jumaat .. ...  Dari sebelum subuh hingga kini cuaca sejukkkk ajerr ... Hujan membasahi bumi. Syahdunya rasa seolah-olah menyambut kedatangan Ramadhan yang bakal tiba lagi beberapa hari. Betapa indahnya suasana menyambut Ramadhan .... tenang lagi nyaman ..... Kelmarin Nina ada buat Kek Batik dan baru hari nie berkesempatan nak upload. Memang dah lama tak buat Kek Batik ... Kebetulan kawan lama minta Nina buatkan untuknya. Peluang laaa untuk Nina, hubby  dan anak-anak makan lagi Kek Batik kesukaan mereka.  Kawan Nina minta separuh adunan ajerrr ... Lagi separuh Nina belasah laaaa !! eheheee .... Ada balance utk Hubby bawa ke Office sikit .... untuk kengkawan katanya. Sudah tentu ramai yang sedia maklum resipi & cara-cara membuat Kek Batik nie ... Tapi Nina share juga di sini buat mana yang ingin tahu cara Nina. "Sharing is Caring" ... Kek Batik Milo Bahan-bahan 3 Biji Telur Buttercup 250g Milo...

Hari-hari Nina singgah fb "Kongsi Resipi" pasti akan ada menu DURIAN. Memang tengah musim sekarang nie.... Nanti bulan Ramadhan bakal tiba pasti banyak menu kat pasar Ramadhan ada jual apa2 menu berasaskan Durian. Raja Segala Buah Di Malaysia.  "i like, i like" hehehe . . . ..  Tapi malangnya Nina bukannya boleh makan banyak sangat Durian nie ... cukup sekadar merasa dalam seulas dua ajerr yang mampu. Kalau ikutkan nafsu makan Durian nie, memang nak makan berbiji-biji.  Hrrmmm .... . ... Nasib baik lah Nina punya Hubby yang rela makan dulu Durian yang dah buka (yg berbiji-biji tuuu ....) untuk test kesedapan & keajaiban keenakkan Durian.  Syukur Alhamdulillah ....  Then, barulah dia pilih yang terbaik untuk Nina makan pula.  Hik hik hikkkkk . . . . .. Bukan apa, kalau Nina "ter"makan banyak Durian , nanti jawabnya mula lahhh Nina nie sakit kepala lah, migrain laaa, perut sebu laaa .... macam2 lagi laaaa .....  Cian kann :(( N...

Alkisah ..... jiran sebelah rumah Nina bagi Nina sebuku roti buku yang panjang. Mak aiiii ..... banyak nyer !!! Alhamdulillah ..... syukur ......  Kat rumah Nina sememangnya sedia ada roti Gardenia Jumbo.  Nak buat apa roti banyak2 nie .... Teringat Mak Long Nina pernah kongsi resipi roti gula bakar HomeMade. Katanya dulu2 semua pun buat sendiri. .... Sini Nina share cara-cara buatnyer ..... Senang ajerrrr !!! Jejari Roti Gula Bakar HomeMade Bahan-Bahan Beberapa keping roti ikut suka banyak mana ButterCup Gula Cara-cara roti disapu butter ke atas permukaan roti ditaburkan gula dibakar suhu 160c selama 5 minit @ sehingga garing sedia dihidangkan bersama black coffee balance Nina masukkan dalam bekas kedap udara Lepas dah siap, Nina masukkan dalam bekas dan bagi sikit kat jiran yang bagi Nina roti buku tadi. Kebetulan yang sambut Nina Ibu Mertua Kak Lia .... "Uuuiii ... sedapppp nie cecah ngan air Kopi 'O' " kata nenek ..... hehehee .....