As'salam dan Salam Sejahtera buat semua yang tersayang ~~~
Apa khabar hari nie? Moga-moga sihat walafiat untuk menjalani tugas seharian yang sudah pasti menunggu untuk diselesaikan.....
Monday blues ehh .... Jangan lah gitu, kerja lah dengan rasa penuh tanggungjawab dan ikhlas dari hati. Insya'Allah, segalanya akan dipermudahkan oleh NYA. Amin ......
Suka tak makan Mee Bandung Muar? Pasti ramai yang suka kannn .....
Mee Bandung Muar nie punya rasa yang tersendiri... Tak akan sama rasa Mee Bandung Muar dengan Mee Bandung kat restoran Tom Yam. Lain sangat kesedappannyer ~~~
Cuma kali nie Nina nak share resepi yang instant ajerr... Maklum lah kekadang Nina pun tak punya masa yang cukup untuk penyediaan so Nina pun gunalah yang ready made ajer...
Nina pun sama macam orang lain juga, kadang-kadang tuu tak sempat juga nak memasak di dapur lama-lama, guna juga yang segera .....
Kalau ditanya apa perencah yang sedap untuk Mee Bandung ehh...?? Hah! Nie Nina nak promote brand ADAMI. Popular tau brand nie kat Johor. Setahu Nina produk nie boleh didapati kat Muar Johor. Kalau kat tempat lain Nina tak pasti pula. Kebetulan Nina gi Johor sebelum nie, so Nina pun tak lepaskan peluang beli beberapa paket perencah Adami nie.
Ada macam-macam ..... Ada Perencah Mee Rebus, Kari, Kurma dan macam-macam lagi laaa.....
semuanya sedap-sedap!! Tak caya kena lah beli dan cuba ~~~
Chewah ..... siap promote lagi.. (macam lah dapat commission kann...) Hehehe . . .
Rasanya memang sedappp tapi bagi Nina kena kurangkan kuantiti air supaya kuahnya lebih pekat dan kaw !! Nina juga ada tambahkan sedikit air tepung jagung...
Mee Bandung Muar Adami
bahan-bahan
1 paket Perencah Mee Bandung Muar Adami 200g
7 biji telur ayam (Nina letak 4 biji ajerr sebab dah kurangkan kuantiti air)
200g Udang & sotong
100g Sawi
600g Mee kuning (Nina gantikan dengan bihun)
50g Minyak masak
7 cawan air (Nina kurangkan dalam 5 cawan ajer)
6 ulas bawang kecil dimayang
4 tangkai daun bawang
Garam secukup rasa
Sedikit air tepung jagung (Nina tambah)
Beberapa hirisan cili merah dan cili hijau (Nina tambah)
Cara memasaknya
- Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah sehingga kekuning-kuningan
- Masukkan air dan 1 paket Perencah Mee Bandung Muar Adami
- Bila air didih, masukkan telur, udang & sotong dan sayur sawi selama 10minit
- Masukkan mee kuning dan masak selama 3 minit dan rasakan dengan garam secukup rasa
- Dihidangkan semasa panas, daun bawang ditabur bersama bawang goreng. (Nina tambah cili merah dan cili hijau)
- **** Nina rebus bihun hingga lembut dan toskan. Masa nak hidang baru Nina tuang kuah Mee Bandung atas bihun.
Selamat mencuba ...
nie dia sample picture Peremcah Mee Bandung Muar Adami (picture nie dari Mr.Google)
Labels: Mee
