Agar-agar Sirap Bandung..... tak perlu pegi Indonesia ;p

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera

Aduyaii...... terik sungguh cuaca hari nie! Bagus nie kalau dapat jemuran pakaian, terutama sekali kalau basuh toto. Hhrrmmm....... Sekejapan ajer kering. 
Rasanya kalau letak telur kat luar tuu mau menetas keluar anak ayam kot.... hehee....
Tentu anak-anak seronok kegirangan sambil melompat-lompat dapat tengok anak ayam live! hahaaa..... (verangan~~)

Panas-panas gini kalau dapat makan dessert yang sejuk alangkah nikmatnya.....
Mmmm........ Paling mudah dan senang - Agar-agar! Sejukkk bestnya! Nyamannnn sekali kan...
Jom tengok resepi Agar-agar Sirap Bandung yang sempat Nina buat sebelum lunch tadi. Kebetulan lak petang nie cuaca panas terik. Sesuai sekali.... laju ajer masuk tekak.

Oopsss...!! Tak boleh laju-laju >>>>>. kena tinggalkan sikit tuk MyGang. Jap lagi dia balik keje~ Hehee.....

Agar-agar Sirap Bandung
6 sudu kfc agar-agar serbuk
1 tin susu cair + air = 1litter
1 sudu perisa ros
1/2 cawan gula pasir - kalau nak kurangkan sikit pun ok.. Nina suka sikit manis!

sedikit pewarna merah

Cara penyediannya
1- Satukan air, susu cair, agar-agar serbuk dan gula pasir  dalam periuk.
2- Masakkan hingga mendidih, gunakan api sederhana.
3- Setelah mendidih masukkan perisa ros dan sedikit pewarna merah. Kacau rata. Biarkan sebati seketika.
5- Matikan api dan tuang dalam bekas kegemaran . (Bekas tu dibasahkan dulu sikit dengan air untuk senang adunan keluar nanti)
6- Tunggu hingga hilang wap panas dan simpan dalam peti sejuk.
7- Sedap dihidangkan dingin.....

Selamat mencuba!


Kenapa air colour pink  (sirap + susu) namanya sirap bandung ehh? 
Asalnya dari bandung ker? Entah laaa.....
Nina pun tak tahu. Walau macammana pun air bandung memang sedap. Nak-nak kalau ditambah sama sikit air soda. Perghhh....!! Laju jerr minum~

Labels: , ,