Agar-agar Sirap Bandung..... tak perlu pegi Indonesia ;p

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera

Aduyaii...... terik sungguh cuaca hari nie! Bagus nie kalau dapat jemuran pakaian, terutama sekali kalau basuh toto. Hhrrmmm....... Sekejapan ajer kering. 
Rasanya kalau letak telur kat luar tuu mau menetas keluar anak ayam kot.... hehee....
Tentu anak-anak seronok kegirangan sambil melompat-lompat dapat tengok anak ayam live! hahaaa..... (verangan~~)

Panas-panas gini kalau dapat makan dessert yang sejuk alangkah nikmatnya.....
Mmmm........ Paling mudah dan senang - Agar-agar! Sejukkk bestnya! Nyamannnn sekali kan...
Jom tengok resepi Agar-agar Sirap Bandung yang sempat Nina buat sebelum lunch tadi. Kebetulan lak petang nie cuaca panas terik. Sesuai sekali.... laju ajer masuk tekak.

Oopsss...!! Tak boleh laju-laju >>>>>. kena tinggalkan sikit tuk MyGang. Jap lagi dia balik keje~ Hehee.....

Agar-agar Sirap Bandung
6 sudu kfc agar-agar serbuk
1 tin susu cair + air = 1litter
1 sudu perisa ros
1/2 cawan gula pasir - kalau nak kurangkan sikit pun ok.. Nina suka sikit manis!
sedikit pewarna merah

Cara penyediannya
1- Satukan air, susu cair, agar-agar serbuk dan gula pasir  dalam periuk.
2- Masakkan hingga mendidih, gunakan api sederhana.
3- Setelah mendidih masukkan perisa ros dan sedikit pewarna merah. Kacau rata. Biarkan sebati seketika.
5- Matikan api dan tuang dalam bekas kegemaran . (Bekas tu dibasahkan dulu sikit dengan air untuk senang adunan keluar nanti)
6- Tunggu hingga hilang wap panas dan simpan dalam peti sejuk.
7- Sedap dihidangkan dingin.....

Selamat mencuba!


Kenapa air colour pink  (sirap + susu) namanya sirap bandung ehh? 
Asalnya dari bandung ker? Entah laaa.....
Nina pun tak tahu. Walau macammana pun air bandung memang sedap. Nak-nak kalau ditambah sama sikit air soda. Perghhh....!! Laju jerr minum~

Comments

  1. yoorinmelacolea19 Nov 2014, 01:16:00

    ai pon suka buat lengkong ni (weolss johor panggil lengkong je).. pastu tambah cincau.. adeh nyammaann..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nina Mirza20 Nov 2014, 11:58:00

      Yoorin,
      aduyai ..... sedapnya kalau tambah cincau! next time lak Nina buat style gini ;)

      Delete
  2. licha19 Nov 2014, 03:07:00

    singgah bw :) first time datang sini. salam kenal dari licha

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nina Mirza20 Nov 2014, 12:01:00

      Liza Licha,
      terima kasih sudi singgah teratak Nina.....
      Salam perkenalan juga dari Nina :)

      Delete
  3. Kak Vit19 Nov 2014, 05:17:00

    woot.. woot..! sedapnya.,, :))

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nina Mirza20 Nov 2014, 12:02:00

      Lia,
      ehemm ehemmm..... dah licin! hehee . . . .

      Delete
  4. Eny Abdullah19 Nov 2014, 20:20:00

    waahhhh nampak sedappp dan lembut je agar agar nina ni.... nanti nk cuba buat jugak laa

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nina Mirza20 Nov 2014, 12:03:00

      Eny,
      memang sedap & very simple. Nanti dah try tag me yeaa..... ;)

      Delete
  5. Hanis Amanina19 Nov 2014, 23:13:00

    dapat minum bandung cincau pun macam sedap ni T__T

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nina Mirza20 Nov 2014, 12:04:00

      Amanina,
      Hohooo..... Nina dengar, Nina lak yg terliur~ hehee

      Delete
  6. Unknown8 Jan 2015, 00:24:00

    sedapnya.. leleh ayaq liur.. hihiiii

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nina Mirza8 Jan 2015, 02:37:00

      Hohhooo... Cepat-cepat lap.ayaq liur tuu..!!
      Nanti ada org nampak malu oooo~
      Hehee....

      Delete

Post a Comment

POPULAR POST

Butter Cake Simple & Cream Icing paling mudah dan sedap!

Image
As'salamualaikum dan Salam Sejahtera Bertemu kembali di awal bulan February 2013. February ...... ramai yang mengatakan tentang bulan Cinta. Almaklum lah kalau omputeh kata Valentine Day gitu... (14 Feb) Akan tetapi Nina tak celebrate punnn.... Cuz hari-hari pun Cinta mekar dalam hati Chewahhhh~~~~ Ooucchh!! Hari nie Nina nak share resepi Butter Cake yang paling simple dan juga Cream Icing yang paling mudah tapi sedap! Resepi nie Nina dapat dari owner kedai kek. Punya lah baik hati beliau nak berkongsi ngan Nina resepi yang digunakan di kedai kek nya. Kata beliau, kek yang sedap tidak semestinya perlu menggunakan bahan yang banyak tetapi bahan yang digunakan itu haruslah yang berkualiti tinggi dan bersih. Itulah rahsia kedai kek beliau bertahan lama ..... Story mory tentang Cream Icing pula, ada bermacam-macam versi resepi cream icing. Ada yang buh butter, vanilla esen, krimwell, shortening dan macam-macam lagi ~~~ Pada mulanya, Nina terkezut juga bila owner tuu bilang yang r...
Read more

Kek Coklat Lembab versi bakar.. yang ini sememangnya menepati citarasa :)

Image
As'salamualaikum dan Salam Sejahtera ... Kek coklat merupakan antara kek yang paling hot!  Rata-rata ramai yang akan mempelajari asas baking dengan kek coklat. Betulkan..?? Termasuk juga lah Nina .... Pada permulaan Nina memberanikan diri dengan dunia baking ini adalah dengan kek coklat. Dan Nina dah try pelbagai versi kek coklat. Macam-macam resepi kek coklat ada. Dari yang kukus, moist, bakar dan tak lupa juga yang tak menjadi pun pernah! Kalau yang kukus tuu pernah juga terjadi dimana keknya mendap, jatuh kat tengah, bantat dan tak masak pun pernah terjadi...  (yang tak jadi Nina tak der lah nak share kat sini sebab yang baik itu datangnya dari DIA dan yang tak menjadi itu datangnya dari salah dan silap kita sendiri) kannn...?? hehe . . Namun, itu semua pengalaman yang paling berharga buat Nina. Learn from mistake :) Dan ...... practice make perfect! Kali nie Nina nak share resepi Kek Coklat Lembab versi Bakar dan result nya nanti kek yang sangat moist, sedap dan sena...
Read more

Muffin Vanilla dan Tips Membuat Muffins

Image
As'salamualaikum dan Salam Sejahtera Pagi nie Nina buat muffin untuk breakfast Nina dan anak-anak. Anak Nina yang bongsu - EilYana suka makan muffin  dan dia suka sangat bila muffin dah siap, cilok bawak lari ...!! Nanti tau-tau ajer dah kurang~ Hehehe ..... Hhhrrmmm ..... kerap juga yang bertanyakan tentang tips nak buat muffin kat Nina. Actually Nina bukannya expert sangat pun buat muffin nie. ... Masih banyak yang perlu Nina pelajari lagi. Tak per laaa, Nina sharekan serba sedikit info yang Nina sedia guna pakai selama Nina buat muffin ehh.. Kita belajar sesama key .... Secara asasnya, muffin nie menggabungkan bahan kering dan bahan basah dan kemudian gaul, bakar dan makan! Senang sangat dan tak perlu hand mixer atau stand mixer bagai. Menggunakan kaedah kaup balik. Guna spatula atau senduk ajer... Cara penggayaan pula, terpulang pada setiap individu, samada nak pakai bekas cupcakes yang menarik, kertas cake yang nipis lagi murah ataupun tanpa berbaju ala-ala seksi...
Read more

Juadah Berbuka Puasa : My HomeMade Roti John yang mudah beserta gambar step by step.

Image
As'salamualaikum dan Salam Sejahtera .... Doa Ramadhan : Hari ke Tujuh "Ya Allah! Bantulah Aku Untuk Melaksanakan Puasanya, Dan Ibadah Malamnya. Jauhkanlah Aku Dari Kelalaian Dan Dosa-Dosa Nya. Dan Berikanlah Aku Zikir Berupa Zikir Mengingat-MU Secara Berkesinambungan, Dengan Taufiq- MU, Wahai Pemberi Petunjuk Orang-Orang Yang Sesat." Salam Ramadhan yang ke -7 dan Salam Jumaat Ramadhan yang pertama. Hampir seminggu kita menunaikan ibadah puasa. Moga seminggu yang berlalu ini memberi kenikmatan dan keberkatan berpuasa buat kita semua.  "Roti John ... Roti John .... Nak daging ker ayam? Nak yang panjang ker yang pendek??" "Sos lebih ehhh ~~" Itulah yang biasa kedengaran bila kita ke bazar Ramadhan dan biasanya inilah menu yang hanya ada semasa bulan Ramadhan.  Popular sungguh menu Roti John nie. Siapa lah pencipta  dan siapa pula John yang dimaksudkan tuuu ehhh ......????? Elthon John ker, John Travolta .... Hehhee . . . Eermm .... entah ...
Read more

Mee Hoon Goreng Hailam

Image
As'salam dan Salam Sejahtera .... Good Morning!! Apa khabar semua? Dah breakfast ker? Pagi tadi Nina buatkan Mee Hoon Goreng Hailam untuk anak-anak sebelum mereka ke sekolah. (buat bekalan Eillya juga... katanya nak simpan duit belanja dalam tabung). Harap-harap tersimpan lah duit belanja sekolah dia dalam tabung nanti. Entah dapat simpan ker tak tu nanti, entah lerrr ..... budak-budak lah katakan. Hehehee ... Anak Nina yang sulung - Eillya, yang request nak makan mee hoon macam hari tuuu katanya. Sebelum nie Nina ada buat tapi tak sempat untuk dikongsi bersama. Siap ajer mee hoon nyer terus dihidang buat makan.... (masing-masing dah tak sabar nak makan so tak sempat nak buat tayangan walaupun kejap) Ok, hari nie sempat lah juga nak buat tayangan. Masa anak-anak makan breakfast, Nina ambil sikit untuk snap sepinggan dulu. :) Nina dapat resepi nie dari Restoran Tom Yam kat kawasan rumah mama Nina dolu-dolu. selalu bila Nina makan kat sana, pasti Nina order Mee Hoon Go...
Read more