Nina Mirza

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera, Sapa pernah makan sotong dalam tin warna oren coklat? Kat luarnya tulis jenama REX. Ada logo ala-ala crown permaisuri gitu.... Tak tau sila google ya.  Kalau nak tahu, sotong dalam tin ni sangat nostalgia buat orang dolu-dolu. Menurut citer Abah Nina, Atok Nina dulu polis dan tika dulu mereka diberi subsidi bahan asas keperluan. Antaranya adalah sotong dalam tin jenama REX ini.  Resepi ini pun olahan dari zaman atok nenek Nina dulu. Sekarang menu ni antara menu kegemaran Nina sekeluarga. Paling best penyediaannya sangat cepat dan mudah.  Lebih tepat menu malas masak! Hehee.... Ssyyyhh.... Jangan cakap orang ehh.!!  Pecah lobang.  Hahaa..!!  (Idok lerr malas mana pun - ayat sedapkan hati) hihiii~ Ok, menu ni juga sesuai buat menu lauk bubur nasi terutama buat orang sakit, tak de selera makan, tekak tawar dan pelbagai sakit yang seangkatan dengannya. •••sakit hati pun boleh try••• Sebab.......

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera, Ada yang bertanya apa menu Nina sediakan untuk baby Eilhan (1tahun++) untuk sarapan pagi dia. Katanya pepagi hari sibuk ngan pelbagai urusan kadang tak terbuat breakfast untuk anak-anak. Ya, betul.. Pepagi lah antara waktu yang buzy menguruskan pelbagai urusan. Bukan aje yang keje kat office, kat rumah lagi kelam kelibut dibuatnya. Nak nak sejurus 'bos besar' bangun tido ... Focus hanya untuk dia.  Sebenarnya focus dia hanya kat kita. Dok bully Mama dia. Huhuhuu~ Selalunya menu yang simple aje. Rushing kann...??  Konon  Hehehee~... Untuk baby Eilhan menu breakfast dia sangat mudah. Roti cecah susu, roti sapu jem kadang tuu roti kosong aje. Hehee... Roti aje?? Ya, sebab dia suka roti. Bukan malas ok! Hehee.... Yang penting eilhan harus makan dan ianya berkhasiat! Selain tuu kadang ada gak menu lain. Tak kan laaa setiap hari roti kann~  Menu lain boleh refer menu kudap-kudapan kat bahagian search (cari)...

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera Buntu kot nak sediakan juadah buat minum petang anak-anak. Selalu tak tau nak bagi makan apa petang cenggini. Nak pulak laa ni time hujan, pasti lapar. Kita yang mak budak pun terasa Sedapnya makan time hujan.... Mode verangan sambil minum kopi panas! Hahaa... Berangan tak sudah nanti apa pun tak siap! Huhuu... Usah dilayan. kan, kann kannnn.... Meh sini Nina share kan menu yang cepat dan mudah. Anak-anak pasti sukakannya... Kadang-kadang kan, menu yang mudah gini lebih mendapat bintang-bintang berkerdipan dihati daripada hidangan yang susah lagi remeh disediakan pastu sapa pun macam segan nak makan. Sedey kann.... So, play safe daripada penat dan sengal nak prepare, kita sediakan aje yang mudah dan cepat. Janji ada sesuatu juadah untuk anak-anak makan sat lagi.. Tok sah fikir banyak, buat stress ajer nanti. Relax~ Cucur Crab Meat Bahan-bahan Crab meat secukupnya - dipotong-potong. Anggaran 1inch 2 cawan tepung gandum...

As'salamualaikum dan Salam Jumaat Daging korban masih ada dalam fridge ni... Uolls percaya tak? Betapa lama dok dalam freezer kan sejak Raya Korban lepas. Simpan lelama, mana tau kot beranak daging tu tetiba jadi 2kilo.  Untung kann?? Hahahaa... Ppsstt >>> Jangan lah ikut perangai buruk Nina ni ya.. Perap lelama dalam freezer. Hehe... Ker ramai macam Nina gak?? Cepat ngaku.... Tak baik bohong tau. Hahahaa.. HAHAHA.... **gelak jahat..!!** Sebenarnya tak tau dah nak masak apa daging ni. Ulang-ulang dok masak sup, goreng, Satay Goreng, masak Kicap. Hurmm.... Akhirnya masak Kicap juga pilihan di hati. Hitam tu kan menawan..!! Chewah~ Bukan apa, menu ni senang, anak-anak pun suka.  Jom intai resepi mudah dan ringkas ni. Mana lah kot ada yang tak reti masak Kicap rujuk aje sini.... Hehe Daging Masak Kicap Lemak Manis  Bahan-bahan +-300g Daging - dipotong kecil2 1 labu bawang besar - mayang halus 2 ulas bawang putih -  diketuk ajerr ...

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera Ini antara menu yang rajin Nina masak. Rajin konon ... hehee Sebenarnya malas nak masak pelbagai menu lain, so semua pun Nina masuk sekali dalam ni. Senang kan.....?? Tak perlu masak menu sayur lak.. hihii Kot apa yang ada stok dalam fridge tuu, masukkan aje. Janji boleh makan dan disesuaikan ngan bahan utama. Jalan... Sebelum ni Nina pernah share Ayam Goreng Kunyit yang fofuler sebagai menu lauk tuk  nasi campur. Orang keje office suka menu ringkas gini.  Orang kat rumah pun suka gakkk.... hehee Oh ya, kot nak tengok resepi Ayam Goreng Kunyit silalah click  SINI sini sini sini....... Manalah tau, resepi yang Nina sharekan ini memberi inspirasi buat uolls yang buntu nak masak apa nanti.... Kali ni gambar live update dari dalam kuali kat dapur kecik Nina.. Tak done nak buh kat pinggan bagai Baby Eilhan dah berbisik kerinduan lagi syahdu nak bully mama dia ni... Semak Phone lak ada tepi ni, terus snap aje asal ...

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera Bosan-bosan dok rumah kadang tak tahu nak makan apa tuk minum petang. Tapi perut dok nyanyi keroncong ala Hetty Kos Endang. Acaner? Nak plak yang tak de Kos. Bukan Hetty Kos Endang lagi ya.... Kos = duit Kekadang kedekut gak!  hahaa..!! Nak keluar rumah lak malas melanda. Ini malas punya orang susah mau cakap!  Ehh ... Jerebu laaa hehee Belek-belek kat dalam peti ais nampak kentang aje...  Hurmm.... bikin cucur kentang ajer laaa~ meh Nina kongsikan resepi cucur kentang yang paling mudah tapi heaven seyhh makan panas-panas cecah cili sos sambil dok depan TV sebelah Geng ... Itupun nak citer  HAHAA..!! suka hati laaa.... Ini kan blog Nina! Wakakaaa...!! Gelak JAHAT!  Maaf yea... sekali sekala gurau manja - tulis type  kecik ni. . Nampak tak?? Hehehee ... CUCUR KENTANG Bahan-bahan Tepung gandum Kentang buang kulit - potong dadu Carrots - parut jer Daun sup sikit cincang halus Air secukupnya...

As'salamualaikum dan Selamat Petang, Jerebu semakin teruk sekarang. Nampaknya tahun ini, pecah rekod anak-anak dok cuti sekolah. Sepatutnya minggu ini ada peperiksaan untuk akhir tahun namun natijah jerebu terpaksa sekolah di tutup dan exam tunda. Sampai bila? Dijangka Januari Tahun depan 2016 ...!!! Maksudnya, sekolah terpaksa buka tutup buka tutup buka tutup ....... ??? YA , untuk keselamatan dan kesihatan anak-anak. BETUL Credit Mr.Google  Nina pinjam dari SINI ... Tapi, nampak kah kita beribu sekolah di tutup! Ini bermakna berjuta anak-anak terpaksa tidak ke sekolah dan ada yang pelajarannya terabai.   Oooo.... Anak dok rumah ulangkaji pelajaran. Itu untuk yang benar-benar nak belajar dan disuruh oleh ibubapa. Bagaimana pula anak-anak yang endah tak endah oleh ibubapanya? Main laaa ... Apa lagi..!! Hahaha.... Lagi mau tanya~ Tahun ini andai ramai anak-anak yang ketinggalan dalam pelajaran usah dikesal ya.. Jangan lah dok marah kat anak...

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera, Temerloh - Bandar Ikan Patin Bertepatan dengan slogan bandar Temerloh. Ikan Patin merupakan trademark buat penduduk di Temerloh. Kalau dah jejak ke sini aktiviti jalan-jalan cari makan tentu ada kann....?? Amatlah rugi andai tak merasai Ikan Patin Masak Tempoyak di Go'Bang Maju Patin Tempoyak. Sabtu lalu, Nina ke Temerloh ziarah adek ipar Nina. Pastu singgah tempat wajib kami - GO'BANG MAJU IKAN PATIN TEMPOYAK TEMERLOH. Terletak di tepi jalan arah ke Bera. Betul-betul depan traffic light dah nampak. Bersebelahan dengan stesen minyak Petron Temerloh. Kot tak reti, waze aje ...pasti jumpa. .. Ruangan makan di sini juga lebih luas. Sekarang berkonsepkan layan diri. Pelanggan hanya perlu ambik sendiri lauk-pauk yang telah disediakan dalam mangkuk dan piring.  Banyak pilihan lauk pauk yang menarik tertarik.  Antaranya telur masak lemak, daging masak kicap, sayur terung berlada, ketam masak lemak, udang galah ma...

As'salamualaikum dan Salam Sejahtera Steamboat. Hurmm… Agak lama juga Nina & family tak makan steamboat. Memandangkan Gang tak berapa nak makan nasi, Nina pun saje-saje malas nak masak lauk kengkonon nak ajak makan kat luar. Alasan jer tuuu  Ngada kann…~ hahaha So semalam Nina saje-saje ajak Gang makan dinner kat Maharaja Steamboat yang terletak di Selayang. Berhampiran Stadium Selayang. Kalau berdiri depan stadium, toleh kiri dah nampak signboard besar Maharaja Steamboat. (Colour putih berlogo bulat). Kami pernah makan sini beberapa bulan yang lalu. Masa tuu Food Review bersama sebahagian family besar #KelabBloggerBenAshaari . Natijah dari review tersebut - Nina kerap menerima banyak  call, sms, email dan whatsapp orang nak booking makan disana.  Dah kenapa plak bertalu call, whatsapp Nina ehh....??  Paling dasat masa bulan puasa yang lalu, boleh dikatakan setiap hari Nina terima call untuk booking. Puas laaa Nina explain yang Nina hanya bl...