Puding Laici


Sekarang nie cuaca amat lah panas terik. Terasa akan bahang nyer ~~~. Selalu nya dalam bulan Rejab cuaca memang panas & semasa Ramadhan nanti akan turunnya hujan sekali sekala pada sebelah petang. Tapi masa panas gini lah seronok membasuh segala kain baju, langsir, kusyen yang ada sebab pasti jemuran akan kering.

Hrrmmm ...... Terdetik dalam hati, kalau time2 gini makan manisan sejuk2 seperti puding alangkah nikmat nya . Sejukk jerr rasa tekak & badan. Tetiba Nina teringat kat dapur ada stock agar-agar so boleh lah buat puding. Kebetulan ada buah laici dlm tin kat dapur, so Nina buat  puding laici.


Resipi nie Nina ambil dari salah sebuah majalah kekeluargaan yang kat dlm majalah tu ada disertakan resipi. Nina salin semula kat  note book Nina. So, Nina share untuk semua .... senang jer nak buat nya. Simple & mudah lagi cepat ...


Puding Laici
Bahan-bahan
1 peket agar-agar jenis stripe
8 cwn air
10 sudu besar gula kasar
1 tin susu cair
1 tin laici (kalau nk byk, guna 2 tin)
Cara-caranya ;
  • Masak air hingga mendidih. Apabila air dah mendidih, masukkan agar2, kacau hingga betul2 cair dan larut (tiada lg yg berketul) 8 cwn air adalah termasuk air dr laici dlm tin tu
  • Masukkan gula, kacau lg hingga larut (bg yg suka manis, tmbh lg)
  • Dah cukup larut, tutup api. Kemudian masukkan susu cair & kacau2.
  • Dah ok, semua sebati, tuang dlm bekas yg dikehendaki.masukkan laici yg telah dicarik kecil2. Sejukkan dlm peti ais. 
  • Sedia untuk di hidang ~~
My hubby suka makan puding laici nie ... Apa tak nya, kalau tengah2 malam terasa panas,  dia akan buka peti ais dan makan puding laici nie yang tersedia sejukkkk ... Nina pun layankan sama makan puding laici walaupun dah lewat malam. Belasah jer laaa ... janji sejukkkk ...
Selamat mencuba & selamat menyejukkan tekak & badan .... hehee . . .


Comments

  1. Anonymous25 Apr 2012, 07:46:00

    salam,kak mcmne ngan wne nyer...guna agar2 yg bwarna 2 ker...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nina Mirza25 Apr 2012, 09:39:00

      This comment has been removed by the author.

      Delete
  2. Nina Mirza25 Apr 2012, 09:55:00

    Wa'salam ...

    Puding Laici nie tak letak sebarang pewarna.
    Warna yg terjadi tuu adalah kombinasi warna susu cair dan
    air Laici dari dalam tin tuu..

    Manakala yang ada warna hijau dan pink tuuu, Kak Nina
    tinggalkan sedikit dan buh sedikit warna. Setelah puding agak
    kering lapisan atasnya baru lah kak Nina tuangkan adunan
    yang ada warna tadi. (nak cepat kering kak Nina letak bawah kipas)
    hehee . . .

    Selamat mencuba~

    ReplyDelete

Post a Comment

POPULAR POST

Butter Cake Simple & Cream Icing paling mudah dan sedap!

Image
As'salamualaikum dan Salam Sejahtera Bertemu kembali di awal bulan February 2013. February ...... ramai yang mengatakan tentang bulan Cinta. Almaklum lah kalau omputeh kata Valentine Day gitu... (14 Feb) Akan tetapi Nina tak celebrate punnn.... Cuz hari-hari pun Cinta mekar dalam hati Chewahhhh~~~~ Ooucchh!! Hari nie Nina nak share resepi Butter Cake yang paling simple dan juga Cream Icing yang paling mudah tapi sedap! Resepi nie Nina dapat dari owner kedai kek. Punya lah baik hati beliau nak berkongsi ngan Nina resepi yang digunakan di kedai kek nya. Kata beliau, kek yang sedap tidak semestinya perlu menggunakan bahan yang banyak tetapi bahan yang digunakan itu haruslah yang berkualiti tinggi dan bersih. Itulah rahsia kedai kek beliau bertahan lama ..... Story mory tentang Cream Icing pula, ada bermacam-macam versi resepi cream icing. Ada yang buh butter, vanilla esen, krimwell, shortening dan macam-macam lagi ~~~ Pada mulanya, Nina terkezut juga bila owner tuu bilang yang r...
Read more

Muffin Vanilla dan Tips Membuat Muffins

Image
As'salamualaikum dan Salam Sejahtera Pagi nie Nina buat muffin untuk breakfast Nina dan anak-anak. Anak Nina yang bongsu - EilYana suka makan muffin  dan dia suka sangat bila muffin dah siap, cilok bawak lari ...!! Nanti tau-tau ajer dah kurang~ Hehehe ..... Hhhrrmmm ..... kerap juga yang bertanyakan tentang tips nak buat muffin kat Nina. Actually Nina bukannya expert sangat pun buat muffin nie. ... Masih banyak yang perlu Nina pelajari lagi. Tak per laaa, Nina sharekan serba sedikit info yang Nina sedia guna pakai selama Nina buat muffin ehh.. Kita belajar sesama key .... Secara asasnya, muffin nie menggabungkan bahan kering dan bahan basah dan kemudian gaul, bakar dan makan! Senang sangat dan tak perlu hand mixer atau stand mixer bagai. Menggunakan kaedah kaup balik. Guna spatula atau senduk ajer... Cara penggayaan pula, terpulang pada setiap individu, samada nak pakai bekas cupcakes yang menarik, kertas cake yang nipis lagi murah ataupun tanpa berbaju ala-ala seksi...
Read more

Kek Coklat Lembab versi bakar.. yang ini sememangnya menepati citarasa :)

Image
As'salamualaikum dan Salam Sejahtera ... Kek coklat merupakan antara kek yang paling hot!  Rata-rata ramai yang akan mempelajari asas baking dengan kek coklat. Betulkan..?? Termasuk juga lah Nina .... Pada permulaan Nina memberanikan diri dengan dunia baking ini adalah dengan kek coklat. Dan Nina dah try pelbagai versi kek coklat. Macam-macam resepi kek coklat ada. Dari yang kukus, moist, bakar dan tak lupa juga yang tak menjadi pun pernah! Kalau yang kukus tuu pernah juga terjadi dimana keknya mendap, jatuh kat tengah, bantat dan tak masak pun pernah terjadi...  (yang tak jadi Nina tak der lah nak share kat sini sebab yang baik itu datangnya dari DIA dan yang tak menjadi itu datangnya dari salah dan silap kita sendiri) kannn...?? hehe . . Namun, itu semua pengalaman yang paling berharga buat Nina. Learn from mistake :) Dan ...... practice make perfect! Kali nie Nina nak share resepi Kek Coklat Lembab versi Bakar dan result nya nanti kek yang sangat moist, sedap dan sena...
Read more

PAKEJ HAJI SWASTA BERSAMA MKM TRAVEL

Image
Menunaikan ibadah haji, rukun Islam kelima, adalah impian yang tersemat di hati ini dan pastinya setiap Muslim. Ia bukan sekadar cita-cita, tetapi panggilan jiwa yang mendalam. Perjalanan suci ini memerlukan persediaan rapi dari segi ilmu, mental, fizikal, dan kewangan. Pasti ada yang dah dok intai-intai Pakej Haji Swasta yang ada kann? Fahamm… Sambil intai sambil berangan kann? Why not, tak salah berangan, satu impian yang Insya’Allah akan jadi kenyataan.  Menunaikan Ibadah Haji Rukun Islam ke-5  Bila cerita tentang Haji, memula sekali harus lah mampu terutama sekali mampu dari segi kewangan. Saving mau ada! Hutang hutang semua tu jangan ada. Jauhilah berhutang, nehi nehi gali lubang tutup lubang tau! Percayalah hidup tak akan tenang selagi bernafas.    Subhanallah Allahuakhbar indahnya!  Bagi yang berkemampuan, menunaikan haji menjadi matlamat utama dalam melengkapkan rukun Islam dan mendekatkan diri kepada Allah. Persediaan kewangan yang baik adalah kunci unt...
Read more

5 Rahsia INTEEMOR yang anda harus tahu

Image
As'salamulaikum dan Salam Sejahtera Apa khabar kengkawan? Nina doakan agar semuanya sihat walafiat hendaknya.. Nina?  Alhamdulillah Nina sihat dan semanjak dua menjak ni terasa badan semakin cergas, sihat, bertenaga dan bersemangat lagi yakin. Tetiba lak terasa macam cantik jerr, macam comel jerr!! macam cantik jerr, macam comel jerr~     buang tebiat ke hapa ni Nina hari ni??   hahaa... Bukan mode verangan atau perasan cantik. Cuma nak share hakikat hakiki yang azali apa yang telah Nina alami dan lalui. (lebih kurang sebulan ni)  Bak dialog P.Ramlee "ini bukan cobaan, ini betul-betul" hehee . . . . dah start lah tuu  erkk~ Ok, mai dekat sikit naaa Nina nak habaq kat hangpa satu rahsia Awat tetiba slang Mok Cun  #eehh... Nina seronok nak share kat uolls, kan baru-baru ni Nina ada share kat Instagram   @Nina.Mirza   follow naaa  Nina ada post gambar Nina try satu produk untuk kewanitaan yang boleh jaga dalama...
Read more