JUADAH BERBUKA PUASA : Dessert paling senang > PUDING SUSU KIWI


As'salamualaikum dan Salam Sejahtera


DOA RAMADHAN : HARI KE -10
Bismillahirrahmanirrahiim
Allâhumma shalli ’ala Muhammad wa âli Muhammad

Allâhummaj’anî fîhi minal mutawakkilîna ‘alayka, waj’alnî fîhi minal fâizîna ladayka, waj’alnî fîhi minal muqarrabîna ilayka, bi-ihsânika yâ Ghâyatath thâlibîn.

Ya Allah, jadikan aku di bulan yang mulia ini tergolong pada orang-orang yang bertawakkal pada-Mu, jadikan aku di dalamnya tergolong pada orang-orang yang beruntung, jadikan aku di dalamnya tergolong pada orang-orang yang mendekatkan diri pada-Mu, dengan kebaikan-Mu wahai Tujuan orang-orang yang berharap.
Ama@Syamsuri (Mafâtihul Jinân: bab 2, pasal 3)
Pencuci mulut ataupun dessert yang paling senang nak buat adalah agar-agar dan puding. Bahan yang diperlukan tak banyak dan amat mudah didapati. Cara penyediannya pun cepat lagi ringkas.

Hari ni Nina kongsikan Puding Susu Kiwi. Memandangkan kat rumah Nina punya extra kiwi so nak bagi cepat licin Nina buatkan puding kiwi. 
Kiwi kan kaya dengan vitamin C yang tinggi so ini menu yang sihat untuk hidangan anak-anak dan seisi keluarga. 
Selain kiwi, uolls boleh aje gantikan dengan buah-buah yang lain. Ikut citarasa masing-masing. Kot-kot kat rumah ada mangga, anggur, mix fruit malah kalau nak letak durian pun boleh. Belasah ajer laaa... (Kita yang buat dia)
Durian?? Eerkkk~~ sedap ker? Hehee…..

Puding juga sesuai  buat juadah berbuka puasa nanti. Sejuk aje lalu kat tekak yang seharian kering dan dahaga.

puding susu kiwi . juadah berbuka puasa puding

PUDING SUSU KIWI
Bahan-bahan
10gm agar-agar serbuk / 6sudu rata sudu KFC
1liter air
250ml susu cair
¾ cawan gula – kalau suka manis lebihkan lagi
Buah kiwi secukupnya (Nina guna 4biji buah kiwi) – potong dadu atau ikut suka

Cara penyediannya
1-.  Masukkan serbuk agar-agar, air, gula dalam periuk. Masak hingga agar-agar larut.
2-.  Selepas itu masukkan susu cair. Masak hingga mendidih.
3-.  Kemudian tutup api dan tuang dalam bekas acuan
4-.  Taburkan buah kiwi secukupnya dan biarkan sejuk lalu masukkan dalam peti ais.
5-.  Dah sejuk sepenuhnya, bolehlah dihidangkan bersama hirisan buah kiwi.


Selamat mencuba






Comments

  1. yoorinmelacolea26 Jun 2015, 19:56:00

    adoii..terus rasa sejuk je tekak.. hahaha

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nina Mirza3 Jul 2015, 17:07:00

      Yoorin,
      slurppp~ laju jer lalu kat tekak.... hehee

      Delete
  2. ieta mat sa'ad29 Jun 2015, 16:58:00

    Sedap ni.... Boleh tambah dalam bloglist masakan blog Nina ni.

    Keep up blogging ya Nina :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nina Mirza3 Jul 2015, 17:08:00

      Kak Eita,
      Terima kasih banyak yea ...
      Insya Allah, selagi daya Nina akan terus berkongsi apa yang perlu buat yang memerlukan :)

      Delete
  3. Unknown1 Jul 2015, 01:25:00

    sedap tu Bonde suka kiwi

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nina Mirza3 Jul 2015, 17:10:00

      Bonda,
      Kiwi banyak khasiat dan vitamin.... Nina suka sikit-sikit jer kiwi nie
      sebab tu tak cepat licin kat rumah, dah bikin puding laju pula... ehhee

      Delete
  4. KakSuey1 Jul 2015, 14:56:00

    nampak sedap..mixed fruits pun aci kan?
    nak try lah
    tq resepi

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nina Mirza3 Jul 2015, 17:11:00

      Suhailey,
      mixed fruits pun cun! Asal boleh ajer.....
      Terima kasih kembali dan TQ sudi singgah blog Nina..
      Moga ianya memberi manfaat bersama :)

      Delete

Post a Comment

POPULAR POST

Butter Cake Simple & Cream Icing paling mudah dan sedap!

Image
As'salamualaikum dan Salam Sejahtera Bertemu kembali di awal bulan February 2013. February ...... ramai yang mengatakan tentang bulan Cinta. Almaklum lah kalau omputeh kata Valentine Day gitu... (14 Feb) Akan tetapi Nina tak celebrate punnn.... Cuz hari-hari pun Cinta mekar dalam hati Chewahhhh~~~~ Ooucchh!! Hari nie Nina nak share resepi Butter Cake yang paling simple dan juga Cream Icing yang paling mudah tapi sedap! Resepi nie Nina dapat dari owner kedai kek. Punya lah baik hati beliau nak berkongsi ngan Nina resepi yang digunakan di kedai kek nya. Kata beliau, kek yang sedap tidak semestinya perlu menggunakan bahan yang banyak tetapi bahan yang digunakan itu haruslah yang berkualiti tinggi dan bersih. Itulah rahsia kedai kek beliau bertahan lama ..... Story mory tentang Cream Icing pula, ada bermacam-macam versi resepi cream icing. Ada yang buh butter, vanilla esen, krimwell, shortening dan macam-macam lagi ~~~ Pada mulanya, Nina terkezut juga bila owner tuu bilang yang r...
Read more

Kek Coklat Lembab versi bakar.. yang ini sememangnya menepati citarasa :)

Image
As'salamualaikum dan Salam Sejahtera ... Kek coklat merupakan antara kek yang paling hot!  Rata-rata ramai yang akan mempelajari asas baking dengan kek coklat. Betulkan..?? Termasuk juga lah Nina .... Pada permulaan Nina memberanikan diri dengan dunia baking ini adalah dengan kek coklat. Dan Nina dah try pelbagai versi kek coklat. Macam-macam resepi kek coklat ada. Dari yang kukus, moist, bakar dan tak lupa juga yang tak menjadi pun pernah! Kalau yang kukus tuu pernah juga terjadi dimana keknya mendap, jatuh kat tengah, bantat dan tak masak pun pernah terjadi...  (yang tak jadi Nina tak der lah nak share kat sini sebab yang baik itu datangnya dari DIA dan yang tak menjadi itu datangnya dari salah dan silap kita sendiri) kannn...?? hehe . . Namun, itu semua pengalaman yang paling berharga buat Nina. Learn from mistake :) Dan ...... practice make perfect! Kali nie Nina nak share resepi Kek Coklat Lembab versi Bakar dan result nya nanti kek yang sangat moist, sedap dan sena...
Read more

Muffin Vanilla dan Tips Membuat Muffins

Image
As'salamualaikum dan Salam Sejahtera Pagi nie Nina buat muffin untuk breakfast Nina dan anak-anak. Anak Nina yang bongsu - EilYana suka makan muffin  dan dia suka sangat bila muffin dah siap, cilok bawak lari ...!! Nanti tau-tau ajer dah kurang~ Hehehe ..... Hhhrrmmm ..... kerap juga yang bertanyakan tentang tips nak buat muffin kat Nina. Actually Nina bukannya expert sangat pun buat muffin nie. ... Masih banyak yang perlu Nina pelajari lagi. Tak per laaa, Nina sharekan serba sedikit info yang Nina sedia guna pakai selama Nina buat muffin ehh.. Kita belajar sesama key .... Secara asasnya, muffin nie menggabungkan bahan kering dan bahan basah dan kemudian gaul, bakar dan makan! Senang sangat dan tak perlu hand mixer atau stand mixer bagai. Menggunakan kaedah kaup balik. Guna spatula atau senduk ajer... Cara penggayaan pula, terpulang pada setiap individu, samada nak pakai bekas cupcakes yang menarik, kertas cake yang nipis lagi murah ataupun tanpa berbaju ala-ala seksi...
Read more

Juadah Berbuka Puasa : My HomeMade Roti John yang mudah beserta gambar step by step.

Image
As'salamualaikum dan Salam Sejahtera .... Doa Ramadhan : Hari ke Tujuh "Ya Allah! Bantulah Aku Untuk Melaksanakan Puasanya, Dan Ibadah Malamnya. Jauhkanlah Aku Dari Kelalaian Dan Dosa-Dosa Nya. Dan Berikanlah Aku Zikir Berupa Zikir Mengingat-MU Secara Berkesinambungan, Dengan Taufiq- MU, Wahai Pemberi Petunjuk Orang-Orang Yang Sesat." Salam Ramadhan yang ke -7 dan Salam Jumaat Ramadhan yang pertama. Hampir seminggu kita menunaikan ibadah puasa. Moga seminggu yang berlalu ini memberi kenikmatan dan keberkatan berpuasa buat kita semua.  "Roti John ... Roti John .... Nak daging ker ayam? Nak yang panjang ker yang pendek??" "Sos lebih ehhh ~~" Itulah yang biasa kedengaran bila kita ke bazar Ramadhan dan biasanya inilah menu yang hanya ada semasa bulan Ramadhan.  Popular sungguh menu Roti John nie. Siapa lah pencipta  dan siapa pula John yang dimaksudkan tuuu ehhh ......????? Elthon John ker, John Travolta .... Hehhee . . . Eermm .... entah ...
Read more

Mee Hoon Goreng Hailam

Image
As'salam dan Salam Sejahtera .... Good Morning!! Apa khabar semua? Dah breakfast ker? Pagi tadi Nina buatkan Mee Hoon Goreng Hailam untuk anak-anak sebelum mereka ke sekolah. (buat bekalan Eillya juga... katanya nak simpan duit belanja dalam tabung). Harap-harap tersimpan lah duit belanja sekolah dia dalam tabung nanti. Entah dapat simpan ker tak tu nanti, entah lerrr ..... budak-budak lah katakan. Hehehee ... Anak Nina yang sulung - Eillya, yang request nak makan mee hoon macam hari tuuu katanya. Sebelum nie Nina ada buat tapi tak sempat untuk dikongsi bersama. Siap ajer mee hoon nyer terus dihidang buat makan.... (masing-masing dah tak sabar nak makan so tak sempat nak buat tayangan walaupun kejap) Ok, hari nie sempat lah juga nak buat tayangan. Masa anak-anak makan breakfast, Nina ambil sikit untuk snap sepinggan dulu. :) Nina dapat resepi nie dari Restoran Tom Yam kat kawasan rumah mama Nina dolu-dolu. selalu bila Nina makan kat sana, pasti Nina order Mee Hoon Go...
Read more